烤魚片一般來說是有營(yíng)養(yǎng)的,烤魚片主要是由烤制后的魚肉制成的食品。
烤魚片中含有維生素A、維生素D、維生素E等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),以促進(jìn)骨骼對(duì)鈣離子的吸收,還能起到抗氧化的作用。還含有葉酸、維生素等成分,具有健脾消食、清熱瀉火等功效,對(duì)于治療水腫、腹脹等有一定的輔助作用。適量食用烤魚片可以預(yù)防心律失常,提高人體免疫力,保持身心健康。
烤魚片質(zhì)地較硬,脾胃虛弱的人應(yīng)謹(jǐn)慎食用,以免刺激腸道,導(dǎo)致腹痛、腹瀉等不良反應(yīng)。