蟶子是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪的水生食品。吃了以后,身體還能吸收高質(zhì)量的蛋白質(zhì)。能促進(jìn)人體新陳代謝,提高身體素質(zhì),降低身體機(jī)能。蟶子中還含有一些膠原蛋白,對(duì)促進(jìn)皮膚再生和新陳代謝有很大益處。常吃能滋養(yǎng)嬌嫩的皮膚,增加皮膚彈性。
蟶子的主要作用和功效如下:
1.補(bǔ)腦健腦
蟶子內(nèi)含有鋅元素、錳等多種微量元素,對(duì)大腦有滋補(bǔ)作用。
2.提高營養(yǎng)
蟶子中含有豐富的維生素、鈣、鋅、維生素等營養(yǎng)成分,每天適量食用蟶子可以增強(qiáng)人體缺乏的各種元素。
3.養(yǎng)陰養(yǎng)顏
蟶子雖屬海產(chǎn)品,但含有豐富的維生素A等維生素A,不僅能起到滋陰養(yǎng)顏的作用,還能起到補(bǔ)腦的作用。這類營養(yǎng)素可盡快被人體吸收,可提高人體各器官的功能,防止人體過早衰老。
4.強(qiáng)健骨骼
鈣質(zhì)是人體骨骼發(fā)育所必需的營養(yǎng)物質(zhì),當(dāng)人體缺少這些物質(zhì)時(shí),骨質(zhì)疏松癥和骨骼及關(guān)節(jié)疾病都會(huì)比較多,人體骨骼的發(fā)育也會(huì)明顯減緩。蟶子含有大量的鈣質(zhì)元素,可吸收豐富的鈣質(zhì)和磷等微量元素,可加快人體對(duì)鈣的吸收,可增強(qiáng)人體對(duì)鈣的利用,可起到重要補(bǔ)鈣作用,能使人的骨骼更加強(qiáng)壯。5.大腦益智蟶子含有硒、碘、磷等微量元素,可改善人體甲狀腺功能,調(diào)節(jié)人體分泌。其中的磷、鋅能直接作用于人腦,能提高腦細(xì)胞的活力,增強(qiáng)記憶,明顯改善人腦功能。
