洋蔥是一種營養(yǎng)價值比較高的食物，也是一種可以防治癌癥的食品，所以雖然洋蔥辛辣，但仍有不少人會吃洋蔥。但是，并不是什么時候都能夠吃洋蔥的，比如說在經(jīng)期，就不能吃過多的洋蔥，因為經(jīng)期吃太多辛辣的食物，會對自己的健康造成一定的危害，導(dǎo)致自己出現(xiàn)各種健康問題。
洋蔥是良好的天然抗癌食品，經(jīng)化驗證實，洋蔥與大蒜相似，都含有“蒜素”及硫化硒，能夠抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的合成，還有促進(jìn)吞噬細(xì)胞破壞癌細(xì)胞的功能。洋蔥中還還有櫟皮黃素、谷胱甘肽，對防癌抗癌也起重要作用。洋蔥還有黃尿丁酸，可使細(xì)胞更好利用糖分，從而降低血糖。洋蔥中還能測到含槲皮素類物質(zhì)，在黃醇酮誘導(dǎo)下所形成的配糖體有利尿消腫作用，這些與肥胖、高血脂、動脈硬化等癥的預(yù)防有益，這與中醫(yī)理論稱洋蔥有燥濕解毒功能有相近之處。
經(jīng)期吃一些溫和的食物，多吃些棗之類的，有補血作用，忌辛辣食物，比如辣椒之類。在經(jīng)期是可以吃洋蔥的，不過也不要吃得太多，還是應(yīng)該多吃一些無刺激的食物，以免在經(jīng)期刺激到身體，對身體產(chǎn)生危害。
1 、促進(jìn)胃腸蠕動，幫助消化
洋蔥含有蔥蒜辣素，有濃郁的香氣，加工時因氣味刺鼻而常使人流淚。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌，增進(jìn)食欲。動物實驗也證明，洋蔥能提高胃腸道張力，促進(jìn)胃腸蠕動，從而起到開胃作用，對萎縮性胃炎、胃動力不足、消化不良等引起的食欲不振有明顯效果。
2 、幫助清血
纖溶狀態(tài)(溶解纖維使血循順暢)的高低和 高血壓、高血脂、動脈硬化……都有關(guān)。根據(jù)實驗，每周攝取足夠洋蔥的人纖溶活性最高，而不吃或少吃的纖溶活性低，可見洋蔥能提高纖溶活性，達(dá)到清血作用。
3 、改善便秘
洋蔥的硫磺成份在大腸與蛋白質(zhì)，或腸內(nèi)的細(xì)菌結(jié)合，形成硫化氫，能促進(jìn)腸蠕動。豐富的可溶性食物纖維能刺激腸，使
運動更旺盛，而寡糖也能抑制腸內(nèi)壞菌增殖，有效改善女生常見的便秘癥狀。
