秋風(fēng)起，蟹腳癢；菊花開(kāi)，聞蟹來(lái)。螃蟹好吃營(yíng)養(yǎng)豐富，富含多種維生素和氨基酸，對(duì)很多疾病都有很好的療效，可見(jiàn)其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之高。女性在懷孕期間又常常會(huì)流失很多營(yíng)養(yǎng)，需要吃很多不同的食物來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。既然螃蟹有這么高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，那么懷孕5個(gè)月能吃螃蟹嗎？
答案是，最好不要吃，尤其不能食用蟹爪。整個(gè)孕期都最好不要碰螃蟹，懷孕吃螃蟹對(duì)孕婦不好，但是也有專(zhuān)家說(shuō)可以吃蟹，總之是不能多吃的。
螃蟹首先營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，可以說(shuō)是很滋補(bǔ)的食物。螃蟹含有大量蛋白質(zhì)和脂肪、含有人體所需的各種微量元素，較多的鈣、磷、鐵、維生素等物質(zhì)，對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用。螃蟹還有抗結(jié)核作用，吃蟹對(duì)結(jié)核病的康復(fù)大有補(bǔ)益。
雖然螃蟹很有營(yíng)養(yǎng)，但對(duì)孕婦也是有一定傷害的。常見(jiàn)的有大石蟹、毛腳蟹、海蟹、湖蟹、江蟹、河蟹等。大蟹主要供食用，藥用以河蟹為多。從中醫(yī)的角度說(shuō)，螃蟹味咸，性微寒，能續(xù)筋接骨，活血行瘀，利濕退黃，解漆毒?！墩渲槟已a(bǔ)遺藥性賦》說(shuō)：“蟹主熱結(jié)胸，黃能化漆為水，爪能破血墮胎?！薄独坠谥扑幮越狻分幸舱f(shuō)：“蟹，主散血破結(jié)，益氣養(yǎng)精，除胸?zé)釤灒瑩v涂漆瘡。”螃蟹可治跌打損傷，筋斷骨折，淤血腫痛及婦人產(chǎn)后淤血腹痛、難產(chǎn)、胎衣不下等癥。所以孕婦吃螃蟹一定要特別注意，尤其是蟹爪，眾所周知，蟹爪是會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)的。
螃蟹屬于高蛋白的食物，容易變質(zhì)腐爛，誤吃了死蟹，容易造成腹瀉、嘔吐等癥狀，這對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)是極其危險(xiǎn)的。而螃蟹的高膽固醇，會(huì)使孕婦膽汁的膽固醇含量增高，易造成膽汁排泄不暢而淤積。
如果準(zhǔn)媽媽們實(shí)在想吃的話，一定要注意烹調(diào)方法，買(mǎi)新鮮的螃蟹，蒸熟的話要蘸著姜末吃，姜是暖性的，中和螃蟹的寒涼，也可以用蔥姜炒螃蟹。另外還要注意預(yù)防蛋白質(zhì)過(guò)敏，螃蟹高蛋白，容易過(guò)敏的人，尤其是體質(zhì)比較弱的孕婦更要注意，防止蛋白質(zhì)過(guò)敏。
