紅谷米的功效和作用補(bǔ)充身體的能量、健脾消食、預(yù)防心腦血管疾病。紅谷米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)來(lái)說(shuō)是比較高的，里面含有優(yōu)質(zhì)蛋白也含有維生素和脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠起到很好的滋補(bǔ)養(yǎng)生的效果，特別是對(duì)于身體比較虛弱或者是胃腸道不好的患者，可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┘t谷米。
1、補(bǔ)充身體的能量：紅谷米中所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)相對(duì)來(lái)說(shuō)是比較豐富的含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白，也含有多種脂肪以及多種維生素成分和各種氨基酸成分，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┠軌蚱鸬胶芎玫淖萄a(bǔ)效果，補(bǔ)充身體所需要的能量，增加身體的免疫力和抵抗力。
2、健脾消食：紅谷米相對(duì)來(lái)說(shuō)是比較容易消化和吸收的，特別是對(duì)于脾胃虛弱的患者適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌蚱鸬浇∑⑾车淖饔?，有利于腸胃快速的消化和吸收掉。
3、預(yù)防心腦血管疾?。杭t谷米中的一種物質(zhì)能夠抑制體內(nèi)的膽固醇含量，降低膽固醇，從而預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。對(duì)身體的健康也是比較好的，但是在喝的時(shí)候一般是不建議過量服用，如果過量服用的話，就有可能會(huì)導(dǎo)致患者的腸胃出現(xiàn)不適的癥狀。
