烤蝦是一道特別美味的食物，色香味俱全，營(yíng)養(yǎng)豐富，食用率特別高，而且制作簡(jiǎn)單。雖然烤蝦不需要太多的步驟，但是在制作過(guò)程中還是要講究技巧的，比如說(shuō)溫度和時(shí)間的把控，控制不好，容易將蝦烤糊掉或是烤不熟，那么如何把控烤箱烤蝦的時(shí)間和溫度呢？
方法一：
主料：活基尾蝦500克。調(diào)料：啤酒、鹽、味精、蔥、姜片。
制作方法：
將基尾蝦洗凈，放蔥、姜、鹽、味精、啤酒腌制15分鐘。
鍋內(nèi)放水、1勺啤酒，燒開(kāi)時(shí)蝦過(guò)水?dāng)嗌鷵瞥觥?
蝦上加少許花生油，微波爐高檔火烤10分鐘，連蝦皮都可食用。
方法二：
材料：大對(duì)蝦2對(duì)，蛋黃3個(gè)，蔥、姜、黃酒、鹽和糖適量。
制作方法：
把蛋黃、糖、鹽和黃酒按10：1：2的比例調(diào)勻。
烤箱調(diào)至200℃，烤烤大蝦。一邊烘烤一邊涂抹蛋黃液。
待蝦肉完全變白，表白烤成金黃后裝盤點(diǎn)綴即可。
烤箱不僅可以做甜品，還可以做肉類美食，那么烤箱烤蝦的溫度和時(shí)間介紹?烤蝦怎么做?
烤箱烤蝦的溫度和時(shí)間介紹：
稍微腌漬一下，200度，十分鐘就好。烤箱停止之后，還有余溫，可以再放置五分鐘再拿出來(lái)。記得要最后在蝦背上鋪上黃油烤前烤箱需要180度預(yù)熱5分鐘。
烤蝦是一道美味的菜品，制作原料有海蝦、生抽、辣椒面等。烹飪簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的維生素和蛋白質(zhì)。
烤箱烤蝦的溫度和時(shí)間介紹 怎么做
烤箱烤蝦怎么做：
操作過(guò)程：
1、將蝦洗干凈，在蝦背處刨開(kāi)取出蝦線平鋪在烤盤上(記得烤盤要鋪上錫箔紙)。
2、將上述的醬料一次刷在每只開(kāi)好背的蝦上就可以開(kāi)始烤了。
3、將放滿蝦的烤盤送進(jìn)烤箱烤箱溫度250度烤個(gè)20分鐘就可以開(kāi)吃了
注意事項(xiàng)
1、如果想吃軟一點(diǎn)的基圍蝦，烘烤時(shí)間那就只用烘烤幾分鐘了
2、吃基圍蝦一定要記得取出蝦線。
好了，小伙伴知道怎么烤蝦了吧。
