不同的蔬菜有著不同的營(yíng)養(yǎng)含量，而且身體有疾病的人士也要多注意選擇適合自己的食品。對(duì)于痛風(fēng)患者來(lái)說(shuō)，更要注意嘌呤的攝入量，莧菜是一種大眾菜，但是莧菜嘌呤高嗎？相對(duì)來(lái)說(shuō)，莧菜所含的嘌呤是比較高的，所以有痛風(fēng)癥的人盡量不要吃或是少吃，以防加重病情。
1.食物的嘌呤含量有高中低之分：
低嘌呤食物（每100g食物含嘌呤＜25mg）、中等嘌呤食物（每100g食物含嘌呤25~150mg）和高嘌呤食物（每100g食物含嘌呤150~1000mg）三類。
2.莧菜為低嘌呤食物，痛風(fēng)病人可常吃。嘌呤含量：23.5mg/100g。
3.痛風(fēng)的患者應(yīng)該禁食含嘌呤高的食物：含嘌呤高的食物有動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)蝦、蛤蠣、牛羊肉類及碗豆等，痛風(fēng)患者要盡量少吃或不吃。痛風(fēng)患者應(yīng)多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、雞蛋、面包、黃瓜、番茄等，以減少外源性嘌呤進(jìn)入體內(nèi)，降低血尿酸水平。莧菜具有清熱、解毒、利尿、通利大便等功效。不含有嘌呤，痛風(fēng)患者可以食用。
4．痛風(fēng)屬于代謝性疾病.如果不控制會(huì)導(dǎo)致全身各系統(tǒng)都會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題.治療包括：飲食治療應(yīng)避免進(jìn)食含高嘌呤飲食.動(dòng)物內(nèi)臟,骨髓,海味等含嘌呤最豐富;魚(yú)蝦類,肉類,豌豆,菠菜等亦含有一定嘌呤;水果,蔬菜,牛奶,雞蛋等則不含嘌呤.宜多飲水,以利于血尿酸從腎臟排出.藥物方面可選用降低血尿酸的藥物如別嘌呤醇,可使用非留體類抗風(fēng)濕藥如消炎痛,布洛芬等,緩解5. 痛風(fēng)能吃莧菜。痛風(fēng)能吃莧菜的，痛風(fēng)患者需要控制飲食，其實(shí)是控制嘌呤的攝入。只要嘌呤控制在一定的量之內(nèi)，那么基本食物都是可以吃的。一般來(lái)說(shuō)，肉類、動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、豆類等，嘌呤含量一般較高，所以在發(fā)作期不要吃，平時(shí)不吃或者盡量少吃。值得注意的是，有些食物平時(shí)可以少吃一點(diǎn)，營(yíng)養(yǎng)要跟上。
