藍(lán)莓是一種很受歡迎的水果,也是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、可以提高人體免疫力的水果。藍(lán)莓適合于很多人吃,其中就包括嬰兒。不過,在給嬰兒喂藥的時(shí)候,需要遵循一定的食用方法,這樣才能確保孩子能夠充分吸收藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)并且保證孩子的消化道安全。下面,就為大家介紹嬰兒吃藍(lán)莓的相關(guān)知識(shí)。
1歲以內(nèi)的小寶寶吃,可以榨成汁或做成果醬。藍(lán)莓富含花青素,對(duì)嬰幼兒的視力發(fā)育有好處。但需要注意的是,不要過量給幼兒喂食,否則可能會(huì)引起消化問題。
二、寶寶吃藍(lán)莓的好處
1、藍(lán)莓的果膠含量很高,能有效降低膽固醇,防止動(dòng)脈粥樣硬化,促進(jìn)心血管健康;
2、藍(lán)莓含花青貳色素,具有活化視網(wǎng)膜功效,可以強(qiáng)化視力,防止眼球疲勞; 藍(lán)莓
3、藍(lán)莓富含維生素C,有增強(qiáng)心臟功能,預(yù)防癌癥和心臟病的功效,能防止腦神經(jīng)衰老、增進(jìn)腦力;對(duì)一般的傷風(fēng)感冒,咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。
1、看外觀:
(1)好的藍(lán)莓圓潤(rùn)、大小均勻,表皮細(xì)滑、不黏手。大小不勻、表皮粗糙的說明發(fā)育不良。
(2)好的藍(lán)莓表皮為藍(lán)紫色,覆有白霜。如果顏色發(fā)紅,說明尚未成熟。白霜不明顯或沒有白霜,說明存放過久已不新鮮。
2、捏一捏:
用手捏一捏,好的藍(lán)莓果實(shí)結(jié)實(shí);如果捏起來很軟,還有汁液滲出,說明已經(jīng)熟過了;如果果肉干癟、表皮起皺,說明存放過久,水份嚴(yán)重流失,不宜選購(gòu)。
3、嘗一嘗:
好的藍(lán)莓香氣馥郁,嘗起來酸甜可口,沒有果核;如果香味較淺,嘗起來酸澀,說明尚未成熟。
藍(lán)莓的抗氧化能力很強(qiáng),自己就有很強(qiáng)的保鮮能力。把藍(lán)莓直接用保鮮袋,或者裝在碗里,用保鮮膜包住,放在冰箱里就好。藍(lán)莓可以在冰箱里保鮮兩周左右。也可以冰凍儲(chǔ)存更久的時(shí)間(三個(gè)月)。