鰈魚富含鈣質(zhì)以及維生素，鈣質(zhì)，鐵質(zhì)等很多種微量元素，鰈魚是老少皆宜的一道美食，鰈魚可以補充人體所需要的各種營養(yǎng)元素，女性在懷孕階段需要補充大量營養(yǎng)，很多的孕婦很想吃鰈魚，可又擔(dān)心鰈魚會對孕婦的身體不好，孕婦吃鰈魚有什么禁忌？接下來我們來看看吧。
一.鰈魚的營養(yǎng)價值
眾所周知，鰈魚除了味道鮮美以外，營養(yǎng)價值很高，富含豐富的蛋白質(zhì)和各類維生素，還有許多人體所需要的微量元素。在鰈魚的每一百克肉中，含有脂肪1.2g，但是蛋白質(zhì)的含量在19g，鈣在107mg，其中提供的熱量在385.1千焦。
老年人年齡大了，身體中的鈣容易流失，所以也容易骨折，如果常吃鰈魚的話，能夠補充維生素D，給身體提供所需的鈣，防止老年人出現(xiàn)骨折。除此之外，鰈魚對患有高血壓、高血脂的人，也有很好的作用。鰈魚適合老年人食用，可以起到補鈣的作用，鰈魚含有的鈣質(zhì)和維生素D豐富，可以起到預(yù)防骨質(zhì)疏松的作用，而且也可以預(yù)防骨折的發(fā)生，適合老年人食用。
二.孕婦可以吃鰈魚嗎？
孕媽媽能吃鰈魚，有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)的攝入，而且也可以有促進胎兒發(fā)育的作用。鰈魚可以有預(yù)防孕吐的作用，而且也可以抗衰老，適合孕媽媽食用，這些小常識大家要利用到生活中去，對健康有好處。
鰈魚的鈣和維生素含量高，孕婦是可以吃鰈魚的，可以幫助孕婦身體鈣的吸收。
鰈魚中的鈣、磷、維生素D等元素可以防止孕婦缺鈣，緩解孕吐反應(yīng)，促進胎兒的骨骼發(fā)育。鰈魚中的卵磷脂則可以減緩衰老，改善準媽媽的膚質(zhì)。鰈魚適合孕媽媽食用，可以有預(yù)防孕吐的作用，而且也可以有促進胎兒發(fā)育的效果。對于補鈣有好處，同時也可以有調(diào)高體質(zhì)的作用。鰈魚中豐富的不飽和脂肪酸還可以降低人體膽固醇，預(yù)防孕期膽固醇過高。鰈魚中的DHA豐富，可以促進胎兒的智力發(fā)育。比目魚富含蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D、鈣、磷、鉀等營養(yǎng)成分，尤其維生素B6的含量頗豐，而脂肪含量較少。另外，比目魚還富含大腦的主要組成成分DHA，經(jīng)常食用可增強智力。常吃鰈魚可補充維生素D，維生素D充足不會使骨頭因缺鈣而易損傷，對老年人的骨折發(fā)生有預(yù)防作用。常吃鰈魚可以有預(yù)防骨質(zhì)疏松的作用，對于預(yù)防缺鈣有好處。
三.孕婦吃鰈魚有什么禁忌？
孕媽媽是可以吃鰈魚，但是要注意適當?shù)氖秤?，不能吃的太多，以免?dǎo)致消化不良的情況。
