橘子是日常生活中很受歡迎的一種水果，橘子酸酸甜甜的，特別是適合女性或者是孕婦，很多女性在懷孕初期，由于體內(nèi)激素在發(fā)生著變化，因此是很容易導(dǎo)致口味也發(fā)生著變化，有些女性就特別喜歡吃酸甜的橘子，但是橘子孕婦最好少吃，吃太多是很容易引起上火的，那橘子屬于酸性還是堿性呢？
橘子是堿性食物嗎
水果是深受人們歡迎的健康食品，而水果也有酸堿性之分。富含鉀、鈉、鈣、鎂、鐵的微量元素的水果被人體吸收后易代謝出堿性物質(zhì)，因此這類(lèi)水果一般是堿性水果。
堿性水果主要有檸檬、橘子、柚子、葡萄、蘋(píng)果、小番茄等。這些水果中的鈣、鈉、鉀、鎂元素總量較高，被人體攝入后，在體內(nèi)經(jīng)過(guò)代謝最終產(chǎn)生的灰質(zhì)呈堿性。大部分新鮮的蔬菜、水果都是堿性食物。為了人體健康著想，建議每餐飲食中堿性食物應(yīng)(蔬果)占四分之三，剩余部分可由五谷類(lèi)食物或富含蛋白質(zhì)和天然油脂的食物來(lái)補(bǔ)足。
女性平時(shí)可多食堿性水果，這些水果的味道雖多呈酸味，但它們?cè)隗w內(nèi)代謝過(guò)程中會(huì)變成堿性，并能使血液保持堿性。這些水果還能將積累在細(xì)胞中的毒素“溶解”掉，最終經(jīng)排泄系統(tǒng)排出體外，對(duì)保持身體健康、排毒養(yǎng)顏起到很好的幫助。
橘子的口感是酸中帶甜，橘子肉本身的PH值是小于7的，小于7意味著是酸性，但實(shí)際上，橘子確是人們公認(rèn)的堿性食物。所以堿性食物并非只從口感上進(jìn)行辨別。像橘子這類(lèi)比較酸的水果，進(jìn)入人體時(shí)給人體增加K、Na等離子，發(fā)生化學(xué)反應(yīng)后，能生成對(duì)應(yīng)的堿，從而成為了堿性食物。水果中大部分的有機(jī)酸都被分解掉了，人體的PH值反而升高。因此橘子是堿性食物。那么橘子的食用功效有哪些呢?
1、橘子富含維生素C及其檸檬酸，能美容養(yǎng)顏、消除疲勞。
2、橘子內(nèi)側(cè)白色的薄皮，膳食纖維及果膠含量豐富，能促進(jìn)通便，還有一定的降脂作用。
3、橘子皮中含有橘皮苷，能增強(qiáng)人體毛細(xì)血管的韌性，還能降低血壓，擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，經(jīng)常食用橘子能有效預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化等疾病。
綜上所述，橘子屬于酸性還是堿性?小編已經(jīng)為你介紹了橘子的食用價(jià)值。橘子雖然口感是酸的，而且其PH值也小于7，但是橘子進(jìn)入人體后，能增加大量的鈉離子和鉀離子，在體內(nèi)生成堿性物質(zhì)，在判斷食物酸堿性時(shí)不能以口感作為標(biāo)準(zhǔn)，大部分像橘子這樣的酸性水果都是屬于堿性食物。
