現(xiàn)在，雖然各地的美食都在互相流通，大家在自己的家鄉(xiāng)也能吃到其他地方的美食。但如果要吃到正宗的美食的話，還是應(yīng)該去美食的發(fā)源地品嘗。例如，要吃莼湖米豆腐，那就一定要去寧波了。寧波南塘老街是一個美食聚集的地方。那么，去寧波南塘老街必吃的美食都有哪些呢?
可不要小看這種看似年糕的美食哦，吃的這一碗可是寧波的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)哦。南塘老街的莼湖米豆腐還是相當(dāng)正宗的，這是莼湖的一道非常有特色的美食，過去莼湖人過年的時候總是少不了這個。
莼湖的米豆腐雖然看著很像年糕，但吃起來卻完全是兩種口感。因?yàn)槟旮庵饕怯门疵鬃龅?，所以吃起來口感是軟軟的，而且非常得糯。而米豆腐口感則完全不一樣，吃起來味道非常細(xì)膩絲滑，而且入口即化，別有一番風(fēng)味。再配上熬制好的排骨高湯，再加上一點(diǎn)海鮮，好吃到不行。
對于無辣不歡的肉食愛好者來說，可不能錯過位于南塘老街的這家店。這里的烤串都是一桶一桶得上的，每桶有近二十種菜品，可以選擇全葷或者全素或者半葷半素?？镜陌l(fā)香的烤串，再淋上紅得發(fā)亮的辣油，吃得根本停不下來。
除此之外，他們家做的香辣蟹和攝魂雞也非常得有特色，似乎都要辣穿味蕾一般。吃起來口感也非常香脆，完全值得一試。
這是一家位于南塘老街的咖啡廳，不過他家也提供西餐，而且也特別受歡迎。Chauvoir享未里面所有的西餐中最受歡迎的應(yīng)該就是意面和披薩了。
他家的意面是非常正宗的牛肉醬意面，肉醬是自制的，配上一點(diǎn)紅酒，牛肉的風(fēng)味被最完美得展現(xiàn)，再加上有嚼勁的意面，味道可謂是一絕。而他家的披薩也都是正宗的薄款披薩，吃起來非常香脆可口。
