烤箱烤奧爾良雞翅，新奧爾良烤翅，一種帶有甜味和甜味的烤翅，最初出現(xiàn)在外國快餐店，具有神秘的外國感，并被廣大年輕一代所喜愛和追捧。奧爾良烤翅由最肉質(zhì)的雞翅制成?？倦u是一種雞肉腌料。它主要是奧爾良，顏色是橙紅色，它支持各種加熱方法。它可用于家庭普及和餐飲成分。
①制作方法一
雞翅兩面切5~7刀，加料加水腌一個半小時（事實上腌過夜比較入味）?？鞠鋬?nèi)錫紙，雞翅鋪上，180度烤20分鐘后兩面刷蜂蜜，翻面繼續(xù)烤5分鐘，出鍋。
烤箱的比微波爐的好吃，因為微波爐是內(nèi)外同時加熱，烤箱是從外往里加熱，內(nèi)部更加嫩滑。
②制作方法二
用料主料輔料
煎奧爾良雞翅的做法
將雞翅中正反面都劃幾刀方便入味，然后調(diào)好奧爾良醬汁（1:2比例），將雞翅中腌制4小時以上入味
烤盤先預(yù)熱，我選擇了烤雞翅功能，大約5分鐘時間，好了以后刷少許油
將雞翅放入烤盤中，然后刷一層蜂蜜、撒上孜然粒，蓋上蓋子等一會
這是掀開蓋子后雞翅的狀態(tài)，最早放的那幾個明顯能看到表面也熟了
可以根據(jù)上色情況將雞翅中翻翻面，刷一層蜂蜜，再蓋上蓋子悶一會
出爐啦，可以吃了。因為是兩面煎，所以里面的肉熟的正好，而且也很省事
可拆卸的面板，讓油膩膩的電餅鐺清洗起來不再那么麻煩了
③營養(yǎng)價值
雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。翅膀內(nèi)所含大量的維生素A，遠超過 青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發(fā)育、精子的生成和胎兒的生長發(fā)育都是必需的，雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效。
