米酒燉雞蛋是很好的下奶方式,它有滋陰補腎、溫胃健脾的作用,雞蛋自有營養(yǎng)價值,對產婦身體恢復很有幫助。把姜末和紅糖倒入開水中煮滾,再加入雞蛋,關火,將湯汁放入碗中,再加酒釀即可。雞蛋煮沸的時間不要太長,否則口感會變差,酒釀也是需要在后邊加進去,放入鍋里會使酒精蒸發(fā),影響口感。
米酒燉雞蛋這個方法有些人不適用,可以多吃一些其它的湯品,也有下奶的作用。食用花生豬蹄湯、鯽魚湯等產婦要撇去上面的浮油,每次喝清湯就可以了,每次喝清湯就可以了,每次喝一碗。膳食脂肪量過多,導致乳汁中脂肪含量過高,寶寶可能消化不了,就會引起腹瀉。
吃鯽魚湯的時候,要注意觀察寶寶有沒有過敏,如果有致敏的話,就應該停止服用,可以用其它湯劑來代替。