懷孕過程中的女性,還有坐月子期間的女性,在飲食和生活上都有很多禁忌,比如坐月子期間的女性是千萬不能吃巧克力的,這時候吃巧克力會影響食欲,而且很容易發(fā)胖,另外不能吃太過咸的食物,尤其不能吃油炸食品等等,平時很多人喜歡吃冬棗,吃冬棗具有補充維生素c等諸多好處,產(chǎn)婦是否可以吃一些冬棗呢?
產(chǎn)婦可以吃冬棗嗎?
1、產(chǎn)婦能吃棗。棗具有改善虛弱體質(zhì)、滋補神經(jīng)、補血安神、補中益氣、養(yǎng)胃健脾等功效,棗還能補氣血,對于氣血虧損的產(chǎn)婦恢復(fù)身體極有益處。產(chǎn)后如果出現(xiàn)躁郁、心神不寧等情緒,多食棗可起到養(yǎng)血安神、舒肝解郁的作用。產(chǎn)婦食用可預(yù)防產(chǎn)后抑郁癥。
棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細胞:藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,甚至可使癌細胞向正常細胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。產(chǎn)婦食用能增強抵抗力,強身健體。
棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質(zhì),對高血壓病有防治功效;棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、增強食欲。產(chǎn)婦食用可預(yù)防產(chǎn)后高血壓。
2、產(chǎn)婦吃紅棗的做法
蜂蜜紅棗茶的做法
用料:棗(干)適量,陳皮少許,蜂蜜適量,水適量。
做法:
1、紅棗洗干凈去核,陳皮絲沖洗干凈備用。
2、將紅棗、陳皮絲放入鍋中,加水將沒過紅棗。
3、大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煮,將水分耗盡、紅棗煮軟后,用打蛋器或者按壓器把紅棗按壓成泥。
4、自然晾涼后,放入干凈瓶子中,加入蜂蜜拌勻,放冰箱冷藏保存。食用時取一勺蜂蜜大棗茶,兌入溫或冷水調(diào)開即可。
紅棗
1、紅棗,又名大棗。特點是維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。紅棗為溫帶作物,適應(yīng)性強。紅棗素有“鐵桿莊稼”之稱,具有耐旱、耐澇的特性,是發(fā)展節(jié)水型林果業(yè)的首選良種。
2、紅棗的功效
1)、健脾益胃:脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術(shù)共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀。
2)、補氣養(yǎng)血:紅棗為補養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養(yǎng)身體,滋潤氣血。臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力。
3)、養(yǎng)血安神:女性躁郁癥,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養(yǎng)血安神,舒肝解郁的功效。
4)、緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護正氣。如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害。