小龍蝦可以說是很多人的心頭好,尤其是夏季,麻辣小龍蝦火爆街頭巷尾,小伙伴們更是呼朋喚友,好不熱鬧。不過減肥期間可以吃龍蝦嗎啊,會(huì)不會(huì)影響人們的減肥效果呢?為了讓大家更好地了解小龍蝦和減肥之間的關(guān)系,下文就為大家介紹下龍蝦的熱量以及減肥適不適宜吃。
減肥可以吃龍蝦嗎
小龍蝦本身的熱量不高,小龍蝦是一種高蛋白、低脂肪的食物,小龍蝦不僅味道鮮美可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白及鈣、磷等礦物質(zhì),而且小龍蝦是一種高蛋白、低脂肪的食物,所以一般吃小龍蝦是不會(huì)長(zhǎng)胖的。
但是小龍蝦在制作的過程中,如果加入的食用油比較多,吃的還比較多的話,可能就會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)的長(zhǎng)胖,不想長(zhǎng)胖就別多吃。
一份小龍蝦的熱量
小龍蝦本身的熱量不高,93大卡/100g。辣椒、花椒、各種香料這些配料熱量也不高。但是,我們實(shí)際生活中吃的麻辣小龍蝦大都是通過油炸方式制作的,再配上大量麻油和醬料,熱量就會(huì)更加大大提高。
按照一般市面上常見的2斤分量來計(jì)算,一盆麻辣小龍蝦的熱量在1200大卡以上,而一般成年人一天正常的卡路里攝入大約在2000大卡左右。一盆麻辣小龍蝦基本相當(dāng)于我們每天卡路里攝入量的一半以上了。
如果想要消耗掉多攝入的這1200大卡熱量,你可能需要跑步超過2小時(shí)、走路5小時(shí)。也就是說,吃完2斤麻辣小龍蝦,你可能得跑一個(gè)21公里的半程馬拉松才能消耗掉這些熱量。再加上,夏天大家吃小龍蝦還就著啤酒吃上一大盆,這樣更不健康。
小龍蝦一次吃多少合適
營(yíng)養(yǎng)師:一周一次,每頓不超過15只
吃一頓小龍蝦的熱量相當(dāng)于得跑一場(chǎng)半程馬拉松?對(duì)此問題,營(yíng)養(yǎng)師:大部分人對(duì)食用小龍蝦存在一定的誤區(qū)。
“客觀的說,小龍蝦本身是富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的食物,龍蝦體內(nèi)蛋白質(zhì)含量高,熱量很低,正常食用并不會(huì)導(dǎo)致肥胖?!睜I(yíng)養(yǎng)師說,小龍蝦的烹飪方式跟熱量才有直接關(guān)系。
“一盆2斤麻辣小龍蝦的熱量在1200大卡以上這樣的說法并不準(zhǔn)確,小龍蝦本身熱量很低,經(jīng)過油炸、油煎,跟油的熱量結(jié)合在一起,肯定會(huì)增加其自身的熱量?!睜I(yíng)養(yǎng)師:很多人食用小龍蝦大多在夜晚,會(huì)配上啤酒等高熱量酒水,這些熱量如果都計(jì)算進(jìn)去,小龍蝦確實(shí)就成了“熱量炸彈”。
一般情況下,適量吃一些小龍蝦是不會(huì)長(zhǎng)胖的。小龍蝦里面含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等,脂肪含量少,熱量低,吃了一般都不會(huì)長(zhǎng)胖。下面讓我們具體來看看吧!
吃小龍蝦要注意什么
1、小龍蝦屬于動(dòng)風(fēng)發(fā)物,一般患有皮膚疥癬或者是痛風(fēng)的人最好是不要吃小龍蝦,以免加重病情,有礙于恢復(fù)。
2、小龍蝦也是一種過敏原,對(duì)小龍蝦過敏的人不適合吃小龍蝦,以免引起全身紅疹、嘴唇紅腫等過敏現(xiàn)象。
3、吃小龍蝦的時(shí)候最好不要和洋蔥、菠菜等食物一起食用,小龍蝦中含有的優(yōu)質(zhì)蛋白與會(huì)與洋蔥、菠菜中的酸性物質(zhì)結(jié)合,生成難以溶解的物質(zhì),影響營(yíng)養(yǎng)元素的吸收。
4、啤酒中含有嘌呤物質(zhì),小龍蝦也屬于動(dòng)風(fēng)發(fā)物,這兩者一起食用可能會(huì)引起痛風(fēng)的情況,影響身體的健康。