在平時(shí)都比較喜歡吃黃瓜，也都知道黃瓜脆脆的，可以開(kāi)胃，水分也非常足，對(duì)身體大有好處，不過(guò)除了吃黃瓜以外，要注意黃瓜和很多的食物，盡量不要搭配在一起，破壞到其中的元素，不過(guò)黃瓜和杏可以放在一起吃，兩者互不相克。
以下食物不宜與黃瓜一起吃：
1、黃瓜+小白菜：破壞維生素C
2、黃瓜+芹菜：芹菜中的維生素C將會(huì)被分解破壞，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
3、黃瓜+西紅柿：西紅柿中含大量維生素C，有增強(qiáng)機(jī)體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用;而黃瓜中含有維生素C分解酶，一起吃可使其中的維生素C遭到破壞
4、黃瓜+干辣椒：破壞維生素C的吸收
6、黃瓜+青椒：破壞維生素C
7、黃瓜+杏：身體不適
8、黃瓜+枇杷：影響消化
9、黃瓜+香椿：黃瓜中含有維生素C分解酶，會(huì)破壞到香椿中的維生素C，影響人體對(duì)維生素C的吸收，使?fàn)I養(yǎng)大大降低，故香椿和黃瓜也不宜同食。
10、黃瓜+花生：一起吃易導(dǎo)致腹瀉
11、黃瓜+菜花：花菜中的維生素C會(huì)被黃瓜中的分解酶破壞
12、黃瓜+香菜：破壞維生素C
13、黃瓜+柑橘：柑橘中的維生素C會(huì)被黃瓜中的分解酶破壞
15、黃瓜+油菜：降級(jí)維生素C的吸收
16、黃瓜+山藥：黃瓜中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
17、黃瓜+卷心菜：影響維生素C的吸收
18、黃瓜+金櫻子：身體不適
