芒果肉質(zhì)又軟又香甜,水分充足,是很多人比較喜愛的水果。但是芒果外形比較光滑,形狀又不規(guī)整,不像其他水果直接手剝就很輕松,但是芒果不行,這讓很多愛吃芒果的朋友比較苦惱,希望能夠有一種比較好的方便的剝芒果皮的方法,那么有哪些方法呢?
剝芒果皮最簡單方法
1、首先,準(zhǔn)備一個芒果。
2、在大約1/3處,挨著芒果核切一片下來(如果刀工不太熟的人,建議將芒果平放在案板上在切。)
3、按照步驟2切下來后,如圖所示
4、按照步驟②的方法,在核的另一側(cè)貼著核切下另一片。此時芒果分為三片,中間一片是核。
5、將不帶核的兩片:用小刀劃成菱形的方塊,切至果皮,但千萬不要切斷。
6、將已切好的兩片芒果向上翻,用手輕輕一頂就成。
7、翻好后,一粒粒果肉都突出來了。
8、切好后的??梢匝b盤享用了。
沒有刀怎么剝芒果皮
1、首先我們要準(zhǔn)備好一把吃飯的叉子,把叉子從芒果的屁股部位插進(jìn)去,插牢,以拿起叉子晃不掉芒果為準(zhǔn)。
2、煤氣灶開大火,把芒果懸在火餡上燒烤10到20秒,然后將芒果翻過來把另一面也燒烤10到20秒,烤至整個芒果有點(diǎn)燙手即可。
3、芒果烤好以后就馬上離火,迅速的用小刀在芒果表面豎著劃上幾道口子,通常一個芒果均勻地劃開四道口子就可以了。
4、把芒果皮順著劃開的口子撕掉就行了,很輕松,而且撕下來的芒果皮很薄,很干凈,吃的時候還不會粘到手上。
多說兩句:
熟透的芒果皮不用烤也能輕松剝下來,但是剝下的果皮上面還是會粘著很厚的果肉,還是烤一下再剝皮效果比較好。
芒果皮可以吃嗎
很多水果的皮都是可以吃的,比如蘋果,蘋果皮含有大量的營養(yǎng)成分,再就是葡萄,葡萄皮中的營養(yǎng)成分要比蘋果皮多很多?,F(xiàn)在越來越多的人開始喜歡吃芒果,也就出現(xiàn)了一個芒果皮可不可以吃的問題。
芒果皮的主要成分是果膠,蛋白質(zhì)和氨基酸等對人體有刺激性的物質(zhì),這些物質(zhì)對人體的健康是沒有還害處的,但是要知道芒果皮的味道不僅酸,而且特別的澀,幾乎是沒有沒有人喜歡吃芒果皮的。