紅薯和酸奶可以同食,也就是吃了紅薯之后就能立即喝酸奶了,一般對人體沒有太大的影響,不用太擔心。
紅薯富含淀粉、糖類、賴氨酸、纖維素等營養(yǎng)物質,酸奶中含有較豐富的鈣、蛋白質等營養(yǎng)物質。二者之間并無交互作用,從而產生危害人體健康的有害物質,能更全面地補充營養(yǎng)素。此外,紅薯富含膳食纖維,飽腹感更強,熱量更低,酸奶中含有乳酸桿菌、雙歧桿菌等有益菌種,兩者一起食用,能促進胃腸蠕動,預防和緩解便秘有很好的效果。
所以,吃完紅薯后可以立刻喝酸奶。不過,每次不宜大量飲用酸奶,否則會引起腹脹、腹痛等不適癥狀。另外,在飲用酸奶的時候,最好是選擇酸奶,盡量不要加太多糖,否則會導致血糖升高或體重增加。