在夏天的時(shí)候,茶葉是最容易反潮的,因?yàn)橄奶斓某睔獗容^大,茶葉如果不是真空存放的,很容易就會(huì)出現(xiàn)受潮的現(xiàn)象,茶葉受潮之后就像進(jìn)了水一樣,不僅摸起來是濕濕的,喝起來口感也沒有干的時(shí)候的口感好,而且如果不處理的話很容易就會(huì)發(fā)生長毛的現(xiàn)象,那么茶葉浸水該怎么處理呢?
茶葉進(jìn)水后弄干的方法推薦:
1、把進(jìn)水受潮的茶葉放在烘箱中用微火低溫烘烤邊烤邊翻動(dòng)茶葉,直至茶葉干燥發(fā)出香味,注意要溫火,不要炒糊炒焦。
2、選擇陰涼干燥的地方,把茶葉攤開晾曬,注意灰塵污染,切記不要在太陽下暴曬;
3、用電飯鍋烤:這個(gè)方法比較實(shí)用,因?yàn)閹缀趺總€(gè)人都擁有這個(gè)工具。記住在使用此方法的時(shí)候,電飯鍋不要蓋鍋蓋。電飯鍋的開關(guān)自動(dòng)跳起后,翻動(dòng)茶葉后再次按下開關(guān)。這樣多次反復(fù),茶香就開始飄出來,達(dá)到滿意的效果就可以停止了。
4、用鐵鍋炒:先使用煤氣爐上的最小火烤熱鐵鍋,再放入茶葉,不改變火的狀態(tài),一直采用最小火,不停的翻動(dòng)茶葉,注意最好使用木制器具,用力要輕。不要破壞茶葉的完整度。
然后把處理好的茶葉,放在干燥通風(fēng)處。不能放在潮濕、高溫、不潔、曝曬的地方。該地方不能有樟腦、藥品、化妝品、香煙、洗滌用品等有強(qiáng)烈氣味的物品。還要注意,不同種類、不同級(jí)別的茶葉不能混在一起保存,也不能用生石灰作吸濕劑。