生活當中我們離不開各種各樣的食物，有的人愛吃，有的也不愛吃，所以大家都是會把食物放在一起，或不愛吃的區(qū)分開，其實有的食物相生相克，放在一起不能吃，特別是螃蟹有很多的禁忌，螃蟹和花生米并沒有相克的地方，關(guān)于螃蟹相克的食物包括這些。
相克
首先，螃蟹不要和茄瓜一起炒菜，有的人喜歡吃螃蟹和茄瓜，想想何不把二者做成一道菜呢?千萬不要。了解螃蟹的人都知道螃蟹性寒，茄子也是寒底的，兩個都是寒底的，一起食用會有損腸胃，經(jīng)常這么吃會導(dǎo)致腹瀉。
其次，花生和螃蟹不要一起吃。很多人喜歡在做下酒菜時，弄一盤花生，剛好還在吃螃蟹的話，那樣你就等著拉肚子吧，尤其是腸胃不好的人。
螃蟹不要和茶葉同煮。有的人喜歡吃茶葉蛋，想想何不按照這個原理，做出五香茶葉螃蟹呢?或者邊吃螃蟹邊送茶。千萬不要。茶葉中含有單寧酸，而螃蟹中含有豐富的蛋白質(zhì)，同吃會導(dǎo)致便秘。
螃蟹不要和火腿一起做菜，有的人喜歡在紅燒螃蟹的時候放點火腿進去，還有一道菜叫做火腿肉蒸螃蟹。最好不要，火腿中含有維生素B，但是螃蟹中含有維B分解酶，一起入菜會導(dǎo)致營養(yǎng)流失。
螃蟹和豆腐一起吃好。螃蟹富含?；撬?，而豆腐富含異黃酮，兩者同食可以恢復(fù)體力，防止衰老。
螃蟹富含鈣質(zhì)，如何和富含維生素K的蘆筍一起吃，可以強化骨骼
螃蟹和姜同煮非常好，這個大家應(yīng)該都知道。螃蟹是寒的，而生姜溫?zé)?，這樣一中和，就可以減少對腸胃的損害。還有利于蟹肉的消化和吸收。
其實螃蟹的話，清蒸是最好的，最好在水里加上姜片。這樣最為鮮美，健康。
