螃蟹和酒能不能同時吃是要分情況的,螃蟹和啤酒最好不要一起吃,螃蟹和白酒一般可以一起吃。
螃蟹與啤酒不能同食,因為螃蟹中含有的嘌呤含量比較高,啤酒中所含的嘌呤也比較多,如果喝啤酒時吃螃蟹會導(dǎo)致體內(nèi)嘌呤含量急劇上升,人體內(nèi)會出現(xiàn)尿酸增多的現(xiàn)象,所以痛風(fēng)就是因為尿酸濃度過高,導(dǎo)致尿酸結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)內(nèi),從而導(dǎo)致尿酸結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)內(nèi)。
螃蟹和白酒可以一起吃,但白酒不宜喝太多,白酒與啤酒不同,白酒不含嘌呤,白酒可用作佐料,用來去除螃蟹的腥味,螃蟹屬于寒性食物,白酒可活血驅(qū)寒,兩者都有很好的補充作用。
螃蟹是海鮮中富含蛋白質(zhì)和鈣,但螃蟹屬于高嘌呤食物,不能過量多食,否則會增加痛風(fēng)的幾率。