秋季是各類水果相繼呈現(xiàn)的季節(jié),像什么葡萄、柑橘、柿子、山楂、石榴、大棗、甘蔗等等都上市了,這可把水果族們給樂壞了,看著眼前眾多水果,真的是有種目不暇接的感覺。面對如此多的選擇,面對水果攤上那些琳瑯滿目、五顏六色的各種果,患有選擇恐懼癥的人可就發(fā)愁了:秋天吃啥水果好呢?
一、秋天吃啥水果好
1.山楂
山楂鈣含量在秋季水果中最高,每百克果肉中含鈣52毫克。同時,山楂中果膠含量居所有水果之首。據(jù)最新研究,果膠具有防輻射作用,可以從體內(nèi)帶走一半的放射性元素;果膠還有吸附性和抗菌性,可以從腸子上取出吸進(jìn)、霉素,并束縛住水分,應(yīng)為山楂還可以治瀉肚。
2.柿子
軟糯的柿子等到秋天才成熟,橙紅到金色的果實的確是這個季節(jié)的最好反映。果味甘澀、性寒,入肺、脾、胃、大腸經(jīng),清熱潤肺,好好享受吧,過了季節(jié)便要等來年。
3.柑橘
柑橘類溫和的個性讓它在這個秋天成為水果之王,雖然現(xiàn)在每個季節(jié)都能找到柑橘,但秋天成熟的才是最多吸收天地精華的良品。它的好處不用多說,單單是想到它的清新味道,就夠消除秋燥,提神醒腦的了。
4.甘蔗
歸肺、胃經(jīng),味甘而性涼的青皮甘蔗,是清肺熱的最佳食品之一。除了豐富的糖分和水分外,還含有大量對人體新陳代謝非常有益的維生素等物質(zhì),在南方人們習(xí)慣用它來煲制各種糖水,清甜并帶有花香味的汁水讓秋天美好起來。
6.獼猴桃
猴桃含有豐富的維他命C和維他命E,不僅能美白肌膚,還能提高肌膚的抗氧化能力,在有效增白皮膚,消除雀斑和暗瘡的同時增強(qiáng)皮膚的抗衰老能力。
二、吃水果的注意事項
吃水果應(yīng)適量適時。多吃性寒和含酸較多的水果會傷脾胃,多吃性燥的水果容易“上火”,多吃含糖高的水果可導(dǎo)致“水果尿癥”。水果一般在飯后1小時左右吃為宜,不應(yīng)在飯前吃,否則會影響食欲,果酸會對食物中蛋白質(zhì)起凝固作用影響消化吸收;而飯后立即吃水果,不但不助消化,反而會造成脹氣和便秘。吃水果還應(yīng)洗凈削(剝)皮后再吃,以免表皮殘留的農(nóng)藥等污物引起慢性中毒和病從口入。