西瓜汁是含有豐富營養(yǎng)的飲品,特別是在夏季,大家都會(huì)非常喜歡涼爽的冰西瓜汁。雪糕是夏天解暑的食物,也是大人孩子喜歡的飲品。雪糕的種類比較多,有奶油的,果汁的,還有冰塊的。西瓜雪糕就是西瓜味道的,清香甜美的雪糕,經(jīng)常吃賣的雪糕里面含有大量的食品添加劑,經(jīng)常吃對(duì)身體不好,尤其是孩子,所以可以為孩子制作西瓜雪糕??墒俏鞴涎└庠趺醋瞿?
食材食譜熱量:12.5(大卡)
主料西瓜1.5斤糯米粉兩勺
方法/步驟
取出西瓜瓤,用榨汁機(jī)榨汁。待用。
糯米粉加水,調(diào)成稀糊狀,倒入鍋里加熱至濃稠,即熟了。
熟的糯米糊加入西瓜汁中,攪拌均勻。
倒入雪糕磨具中,蓋好蓋子。
放入冰箱的冰凍。
約四小時(shí)以上即可吃到可口的雪糕啦!
也可以加入其他自己喜歡的水果,充分發(fā)揮自己想象力。
材料
西瓜(去皮去籽后稱重)300公克
蜂蜜/細(xì)砂糖 2勺
檸檬汁/濃縮檸檬汁 2勺
做法
1、把西瓜去皮、去籽、切小塊。
2、放入食品料理機(jī)打成漿。
3、加入檸檬汁。
4、加入2勺蜂蜜,繼續(xù)用料理機(jī)打勻。
5、把打好的漿倒入模具。
6、把模具放入冰箱凍成冰就可以吃了。
7、吃的時(shí)候用水沖一下模具或在常溫下放置2分鐘左右,就很容易取出了。
小訣竅
1、這個(gè)比較簡單,可以自己隨意搭配,看個(gè)人口味。
2、不喜歡檸檬汁的也可不放。
3、喜歡甜的也可多放點(diǎn)糖或蜂蜜。
主料
西瓜根據(jù)自己模具 自制酸奶適量
獼猴桃適量 好時(shí)巧克力豆適量
1. 西瓜去皮,切小塊,去籽,用攪拌棒攪成果汁果泥。
2. 撇去浮在上層的白沫后,灌滿模具的80%。
3. 輕輕放入每個(gè)模具幾顆巧克力豆,輕輕放是不要讓它完全沉底,那樣就不像西瓜籽啦,我的模具不透明所以要憑感覺,透明模具會(huì)更簡單,調(diào)整巧克力豆的位置哦。沒有巧克力豆或不喜歡,就把西瓜籽放回去吧,啊哈哈哈
4. 西瓜冰激凌冷凍1小時(shí)左右,取出放上一層酸奶,再冷凍40分鐘。
5. 40分鐘時(shí)間可以打獼猴桃泥備用。
6. 到時(shí)間后,從冷凍取出,倒入最后一層獼猴桃果泥。
7. 直接可以插雪糕棒,開始進(jìn)行最后冷凍啦。3小時(shí)以上會(huì)凍實(shí)。
8. 取出后可以用水沖外殼,就可以脫模無壓力啦。
小貼士
我的宜家模具6只,用了8分之一西瓜,100g酸奶,一只獼猴桃,巧克力豆模仿西瓜籽,沒有可以把西瓜籽再擺回去