海參是一種身上長(zhǎng)滿(mǎn)著刺，生活在海里的動(dòng)物，是世界的八大珍品之一，有著非常豐富的使用價(jià)值，還被叫為刺參，其富含50多種非常珍貴的物質(zhì)，女人吃了能夠滋陰補(bǔ)腎、增強(qiáng)抵抗病毒的能力、美容養(yǎng)顏，女人常吃還可以抗衰老，孕婦吃了還可以解決一個(gè)大問(wèn)題，即可以減少妊娠紋，亞健康人群都很適合食用。
1.促進(jìn)發(fā)育增強(qiáng)免疫力
賴(lài)氨酸被榮稱(chēng)為人體的“生長(zhǎng)素”和“腦靈素”，它是精子形成的必要成分，能促進(jìn)人體發(fā)育，增強(qiáng)免疫功能，并有提高中樞神經(jīng)組織功能的作用，故有恢復(fù)大腦疲勞、增強(qiáng)記憶力、預(yù)防老年性癡呆等功效。
2.美容養(yǎng)顏
消除疲勞;對(duì)陽(yáng)萎、腎虛、神經(jīng)衰弱等有治療作用;還有預(yù)防皮膚衰老，清除體內(nèi)過(guò)量的自由基，調(diào)節(jié)女性?xún)?nèi)分泌，推遲更年期等。
3.抑制血栓的形成
可對(duì)抗多種腫瘤的生長(zhǎng)和自然轉(zhuǎn)移;調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能;降低血液粘度，抑制栓塞形成;具有抗放射活性;促進(jìn)機(jī)體造血功能的恢復(fù);具有強(qiáng)大的抗炎作用;保護(hù)細(xì)胞水分，延緩衰老。
4.抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)
有效抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng);對(duì)抗組織細(xì)胞老化;調(diào)節(jié)免疫功能;刺激骨髓紅細(xì)胞生長(zhǎng);抗疲勞。
5.降三高
調(diào)節(jié)體內(nèi)脂質(zhì)代謝，使肌體脂肪含量明顯下降;降低血糖、血脂、膽固醇。對(duì)2型糖尿病患者、血糖、尿糖情況有所改善，對(duì)中老年人尿頻有所改善
6.防治男性前列腺疾病
海參含有豐富的鋅，鋅是男性前列腺的重要組成部分，故而具有防治前列腺炎和尿路感染之作用。
7.增加造血功能
海參微量元素釩的含量居各種食物之首，可以參與血液中鐵的輸送，增強(qiáng)造血功能。
8.加速傷口愈合
手術(shù)后刀口愈合加快，體力和精力能迅速恢復(fù)。
1、增強(qiáng)記憶力：海參中富含豐富的賴(lài)氨酸，賴(lài)氨酸具有促進(jìn)中樞神經(jīng)組織功能的作用，因此多吃海參可增強(qiáng)人的記憶力，同時(shí)對(duì)預(yù)防老年癡呆癥也有很大的幫助。特別是對(duì)于那些腦力工作者來(lái)說(shuō)，適當(dāng)?shù)挠煤⑦M(jìn)補(bǔ)更有利于提高創(chuàng)造力。2、美容養(yǎng)顏：對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)海參中的硫酸軟骨素還有調(diào)節(jié)女性?xún)?nèi)分泌的作用，延緩肌肉衰老，推遲更年期的到來(lái)。
3、增強(qiáng)人體免疫力。
4、防癌作用：研究發(fā)現(xiàn)海參具有抑制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)刺激紅細(xì)胞生長(zhǎng)的作用，因此從防癌的角度上說(shuō)，也具有防癌的功效。
5、促進(jìn)心腦血管健康：海參中豐富的釩元素，可調(diào)節(jié)體內(nèi)脂質(zhì)代謝的作用，調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能，降低血液粘度的作用，增強(qiáng)造血功能，因此可以促進(jìn)心腦血管的健康。特別是可減少腦血栓的發(fā)病。
6、助性：海參中的鋅含量特別豐富，因此臨床上也常用作海參用作防治前列腺炎和尿路感染等疾病，同時(shí)也證實(shí)，男性平時(shí)適當(dāng)吃點(diǎn)海參可促進(jìn)男人的性功能。也正是因?yàn)檫@樣，所以海參也成為了很多人心中的。
7、促進(jìn)傷口的愈合：手術(shù)過(guò)后，適當(dāng)吃點(diǎn)海參更有利于傷口的愈合。
8、輔助治療糖尿病，胃潰瘍等疾病。
9.孕婦吃海參也是很好，對(duì)胎兒發(fā)育有不錯(cuò)的溢出，也對(duì)自身孕婦有著修養(yǎng)的抵抗力。
女人吃海參的好處還是很多的，比如上面提到的一些功效，女人吃海參能夠增強(qiáng)個(gè)人的記憶力，同時(shí)也能夠有效的促進(jìn)心腦血管的疾病的，對(duì)于很多女性朋友，尤其是一些特殊的人群孕婦來(lái)說(shuō)適當(dāng)?shù)某砸恍┖ⅲ瑢?duì)胎兒的發(fā)育也是有好處的，也能夠增強(qiáng)抵抗能力。
1、兒童一般不宜多吃海參。專(zhuān)家指出，海參以膠質(zhì)蛋白為主，屬于不完全蛋白，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很低。目前衛(wèi)生部審批的海參類(lèi)保健品均被要求注明“兒童不宜”。因此，他建議，嬰幼兒不要吃海參。
2、有類(lèi)風(fēng)濕的人也要少吃或者不吃海參。
3、在吃一些個(gè)別中藥時(shí)，也要少吃或不吃。
4、傷風(fēng)感冒、身體發(fā)熱者不宜進(jìn)食。
5、海參潤(rùn)五臟，滋津利水，脾胃有濕、咳嗽痰多、舌苔厚膩者不宜食用。
6、脾胃虛弱勿食，但可有選擇的服用海參保健食品。特別是急性腸炎、菌痢、感冒、咳痰、氣喘及大便溏薄、出血兼有瘀滯及濕邪阻滯的患者忌食。
7、感冒及腹瀉患者，最好暫時(shí)別吃海參。專(zhuān)家提醒，海參性滑利，對(duì)于經(jīng)常腹瀉的人并不適宜大量食用海參。因?yàn)轷r活海參可能攜帶細(xì)菌甚至病毒，生食海參更容易導(dǎo)致腹瀉，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不容易被人體吸收。
8、高尿酸血癥病人不易長(zhǎng)期食用海參。
9、容易對(duì)蛋白質(zhì)過(guò)敏的人不易多吃海參。
10、腎臟功能不好的人不能吃海參。海參蛋白質(zhì)太高，會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)。同時(shí)，肝臟疾病患者每天雖然應(yīng)該攝入定量的優(yōu)質(zhì)蛋白，但如果食用過(guò)量反而會(huì)給肝臟帶來(lái)一定的壓力，所以每天的食用量應(yīng)以不超過(guò)50～100克為宜。
