銀耳泡久了可能會(huì)有毒,為身體健康著想,在日常生活中一般不建議吃泡過久的銀耳,以免對(duì)身體健康產(chǎn)生影響。
銀耳在長時(shí)間浸泡時(shí),容易滋生細(xì)菌,并且還可能會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽以及米酵菌酸毒素。同時(shí)嬰兒在泡時(shí)間過長之后,里面的營養(yǎng)也會(huì)流失,在食用之后無法幫助身體補(bǔ)充營養(yǎng),同時(shí)還會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)不適癥狀發(fā)生。
為身體健康著想,在日常建議攝入新鮮的食物,同時(shí)還需要養(yǎng)成葷素搭配,營養(yǎng)均衡攝入,避免出現(xiàn)挑食以及暴飲暴食的現(xiàn)象。