1.龍蝦營養(yǎng)價值豐富,龍蝦含有的營養(yǎng)成分非常豐富,是補(bǔ)充蛋白質(zhì)、氨基酸以及各種礦物質(zhì)的很好的選擇,但是龍蝦含有寄生蟲,有孕媽就疑問了,孕婦能吃龍蝦嗎?回答是肯定的。對于孕婦來說,龍蝦不僅可以補(bǔ)充孕期營養(yǎng),還有通乳的作用。從這方面來看,孕婦是可以吃龍蝦的。不過還是要多加注意,龍蝦能吃,但是也不是隨意想吃多少就吃多少的。
2.從蛋白質(zhì)成分來看,龍蝦的蛋白質(zhì)含量高于大多數(shù)的淡水和海水魚蝦,其氨基酸組成優(yōu)于肉類,含有人體所必需的而體內(nèi)又不能合成或合成量不足的8種必需氨基酸,還含有脊椎動物體內(nèi)含量很少的精氨酸,另外,龍蝦還含有對幼兒而言也是必需的組氨酸。
3.雖然龍蝦味道鮮美,營養(yǎng)豐富,吃的時候還要注意,必須保證龍蝦熟透了,因?yàn)辇埼r中可能會含有某些寄生蟲,如果烹調(diào)不到位寄生蟲卵不能被殺死,孕婦吃了以后有可能會導(dǎo)致寄生蟲感染,影響胎兒的正常發(fā)育。孕婦如果有對海鮮類過敏的特殊體質(zhì),就應(yīng)避免吃龍蝦,否則有可能會影響到胎兒的健康。