孕婦可食用嫩姜,嫩姜有緩解孕吐癥狀的作用,不過,孕婦不能大量食用嫩姜,需引起重視。
孕婦吃嫩姜可以這樣吃,如果孕婦有食欲不佳,可以在里面放一些嫩姜末,或者是多吃一些蔬菜和水果,能有效改善孕婦的食欲,增加孕婦的飯量。孕婦可將嫩姜做成湯或拌菜炒,如嫩姜炒牛肉絲、嫩姜爆鴨絲等。
孕婦吃生姜時要注意適量,畢竟生姜屬于熱性食物,孕婦的體質比較特殊,對熱性食物要少吃。孕婦在身體出現(xiàn)疾病的時候不能吃姜,因為姜可能會導致上咽炎、疥瘡、痱子、腎炎、痔瘡、上呼吸道出現(xiàn)感染等疾病,建議在懷孕期間不要吃生姜。此外,還應注意生姜腐爛后千萬不要吃,變質的食物會引起胎兒中毒,孕婦食用變質的食物對胎兒的發(fā)育也有影響。