紫癜不能吃什么蔬菜

作者:huangna  時(shí)間:2018-08-27 20:21:06  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

紫癜的情況并不是很常見,甚至可以說(shuō)是很少見,患有過(guò)敏性紫癜的人身上會(huì)和普通人不太一樣,他們的四肢尤其是腿上會(huì)出現(xiàn)個(gè)個(gè)密密麻麻的紫色小點(diǎn)點(diǎn),看起來(lái)不是很美觀,可能摸起來(lái)還會(huì)有摩擦感。紫癜患者平時(shí)應(yīng)該多注意自己的飲食,那紫癜不能吃什么蔬菜呢?

紫癜不能吃什么蔬菜

過(guò)敏性紫癜是一種少見的疾病,很多對(duì)它知之甚少。其實(shí)過(guò)敏性紫癜腎炎是是人體在免疫激化狀態(tài)下導(dǎo)致的血管變態(tài)反應(yīng)性出血性疾病,那么過(guò)敏性紫癜有什么禁忌,過(guò)敏性紫癜不能吃什么,希望通過(guò)下面的介紹,能讓大家對(duì)過(guò)敏性紫癜有所了解。

過(guò)敏性紫癜是免疫應(yīng)急反應(yīng)引起的血管通透性以及脆性增加導(dǎo)致的出血,容易影響到胃腸道、關(guān)節(jié)、腎臟,嚴(yán)重就是腎病綜合癥,腎臟衰竭,有生命的危險(xiǎn)。

紫癜不能吃什么蔬菜

過(guò)敏性紫癜患病期間飲食可以多吃水果,蔬菜,主食,需要避免生冷辛辣對(duì)身體刺激性強(qiáng)的食物,避免煙酒,避免動(dòng)物性高蛋白,避免含有防腐劑的食物,不過(guò)具體的飲食禁忌是因人,因病情而異的,需要患者家屬密切觀如果吃了某種食物會(huì)加重病情就需要避免。 首先,應(yīng)禁食各種致敏食物。

食物過(guò)敏是引起此病的一個(gè)主要原因,許多食物中的異體蛋白質(zhì)可引起過(guò)敏性紫癜,這些食物主要有魚,蝦,蟹,蛋,牛奶,蠶豆,菠蘿等。病人一旦發(fā)現(xiàn)某種食物有致敏作用,應(yīng)終身禁用這種食物,同時(shí)也不可使用與這種食物接觸過(guò)的炊具和餐具。另外,過(guò)敏性紫癜患者最好不要食用自己從未吃過(guò)的新鮮花蕾之類的蔬菜,因?yàn)橛袌?bào)道說(shuō),植物花粉也是一種常見的致敏物。

其次,過(guò)敏性紫癜患者常因出血過(guò)多而致貧血,因此要適當(dāng)多吃富含蛋白質(zhì)及補(bǔ)血食物,以補(bǔ)充機(jī)體的需要。這些食物主要有瘦肉,禽蛋,動(dòng)物肝,腎,菠菜,西紅柿,海帶,紫菜,木耳,大棗和豆類及其制品。

值得注意的是,過(guò)敏性紫癜患者的飲食,既要補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)食品,又要盡量使食物清淡些,有腎臟損害者應(yīng)限制食鹽和水份的攝入。

紫癜不能吃什么蔬菜

食療方法

1、敏源若是食物,應(yīng)盡量設(shè)法確定是哪種食物,并嚴(yán)格禁食該食物。高蛋白膳食,瘦肉、動(dòng)物肝臟、蛋及豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白應(yīng)充分保證。

2、高維生素食物,尤其是含維生素C的食物對(duì)維持血管正常功能有重要作用。

3、對(duì)有消化道癥狀者,可根據(jù)病情給予流質(zhì)或半流質(zhì)飲食;對(duì)有腎臟損害者,應(yīng)限鹽限水。

食物選擇

1、魚、蝦、蟹、蛋、奶等動(dòng)物性食品,以及蠶豆、菠蘿、花粉等植物性食物有可能成為過(guò)敏源,這些食物引起的過(guò)敏性紫癜發(fā)病率可占10~15%,應(yīng)逐一加以排除。

2、含維生素C豐富的食物主要有新鮮蔬菜、水果,特別是綠葉蔬菜、青椒、柑桔、鮮棗、獼猴桃、刺黎等。冬季蔬菜淡季時(shí)綠豆芽也是很好的維生素C來(lái)源。

3、調(diào)劑食用動(dòng)物性優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和豆制品。

食療方

1、花生皮燉紅棗

花生米皮20g、紅棗50g、白糖適量。將上兩味加水適量,煮至棗肉爛即可,加白糖適量調(diào)味,吃棗喝湯。

2、紅棗燉兔肉

兔肉150g、紅棗15枚,鹽、味精適量。將兔肉洗凈,切塊,與紅棗同放瓦鍋內(nèi),隔水燉熟,加入鹽、味精調(diào)味。吃肉喝湯,每天一次。

3、藕棗

藕節(jié)250g、大棗500g,將藕節(jié)洗凈、切碎;大棗洗凈與藕節(jié)同放鍋內(nèi)加水燒開,改用文火煮至汁水將盡時(shí)去藕節(jié)。

4、綠豆紅棗湯

綠豆、紅棗各50g,紅糖適量,將綠豆、紅棗洗干凈后加水適量,煮至綠豆開花,紅棗漲圓時(shí),加紅糖適量即成。

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