在孕期,孕婦的飲食是需要十分注意的,尤其是對(duì)于孕早期的人而言,為了胚胎能夠正常生長(zhǎng),預(yù)防流產(chǎn),一些容易流產(chǎn)的食物,是碰不得的。那么,玉米這種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,孕婦吃了會(huì)流產(chǎn)嗎?其實(shí),孕婦吃玉米不僅不會(huì)流產(chǎn),對(duì)于孕婦以及胎兒而言,還都是有著很大的好處的。
一、孕婦可以吃玉米嗎?
玉米含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素和礦物質(zhì)等,營(yíng)養(yǎng)豐富,是準(zhǔn)媽媽懷孕期間零食的最佳選擇。玉米全身都是寶,各個(gè)部分都有不同的營(yíng)養(yǎng)成分,處于孕晚期的孕婦常吃可以增強(qiáng)體力及耐力,能夠?yàn)橐院蟮姆置浯蛳铝己玫纳眢w基礎(chǔ)。
二、孕婦吃玉米的好處
孕婦吃玉米對(duì)胎兒是有一定好處的,玉米中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、多種維生素,以及微量元素硒、鎂等,其胚芽含有豐富的不飽和脂肪酸,是普通精米精面的4~5倍,為胎兒發(fā)育提高各種營(yíng)養(yǎng),十分有利于補(bǔ)充由于經(jīng)常食用米飯、精制面粉等所造成的營(yíng)養(yǎng)缺失。
而且玉米富含維生素B2,維生素B2能夠促進(jìn)發(fā)育和細(xì)胞再生,對(duì)于胎兒發(fā)育有促進(jìn)作用。妊娠中的婦女需要更加多的維生素B2,缺乏維生素B2會(huì)影響鐵在身體里的吸收、貯存和運(yùn)轉(zhuǎn),造成缺鐵性貧血,影響寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。
更關(guān)鍵的是玉米富含天冬氨酸、谷氨酸等氨基酸,有很強(qiáng)的健腦功效。與其所含有的其他如不飽和脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),都對(duì)胎兒的大腦發(fā)育和智力發(fā)展十分有利。所以,準(zhǔn)媽媽們經(jīng)常吃玉米,有利于提高胎兒的大腦發(fā)育水平。
三、孕婦吃玉米注意事項(xiàng)
1、孕婦吃玉米,建議選擇嫩玉米。
玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,但一般建議孕婦食用嫩玉米,而不是老玉米。因?yàn)樵谫A存過(guò)程中,玉米的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量會(huì)快速下降,用老玉米做成食物后損失的營(yíng)養(yǎng)部分較多。而嫩玉米的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)基本沒有損失,水分、活性物、維生素等各種營(yíng)養(yǎng)成分比老熟玉米高很多。
2、孕婦吃玉米的時(shí)候,最好連玉米的胚芽一起食用。
在嫩玉米粒的胚乳中,不飽和脂肪酸的含量達(dá)85%,并含有豐富的維生素E。所以準(zhǔn)媽媽最好吃下完整的玉米粒才能有助于安胎,并起到防治習(xí)慣性流產(chǎn)、胎兒發(fā)育不安等作用。