孩子在幼兒時(shí)期的時(shí)候只能喝奶粉或者母乳,但是隨著年齡的增長,尤其是孩子過了一周歲之后就可以跟爸媽一樣吃一日三餐了,但是這個(gè)階段的孩子還是不能夠像大人一樣什么都可以吃,因?yàn)樗齻兊娜檠肋€沒有長齊,所以吃東西的能力還是很弱的,并且消化吸收的能力也是沒辦法跟大人相比的,那么一周歲半寶寶可以吃什么?
一周歲半寶寶可以吃什么:
1、炒木須飯
材料:大米,雞蛋,蔥、鹽、芝麻油少許。
做法:
(1) 大米淘凈下鍋,找好水量,燜成干飯。
(2) 大勺加少許油燒燴熱,將攪勻的雞蛋液倒入炒熟,搗成碎狀,然后將米飯倒入翻炒,片刻后加蔥花、精鹽,淋少許芝麻油炒勻即可出勺。
注意事項(xiàng):雞蛋要炒得嫩些,炒老了不好吃,炒制順序,一般是:先炒飯,后放蔥花,避免發(fā)生混氣味。
營養(yǎng)經(jīng):據(jù)分析,每百克雞蛋含蛋白質(zhì) 14.7克,主要為卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的8種氨基酸,并與人體蛋白的組成極為近似,人體對(duì)雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達(dá) 98%。每百克雞蛋含脂肪 11~15 克,主要集中在蛋黃里,也極易被人體消化吸收,蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對(duì)增進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的功能大有裨益,因此,雞蛋又是較好的健腦食品。
2、小黃瓜奶酪三明治
材料:新鮮吏吐司2片,小黃瓜20克,奶酪一片約15克
做法:
(1)吐司面包去皮,對(duì)角切成三角形。
(2)小黃瓜洗凈刨絲再切碎。
(3)將小黃瓜與奶酪夾入吐司中即可。
營養(yǎng)經(jīng):制作奶酪的主要原料是牛奶,而牛奶是一中公認(rèn)的營養(yǎng)佳品。制作 1kg的奶酪大約需要 10kg 的牛奶,因此,奶酪又被稱含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)外,奶酪還有糖類、有機(jī)酸、鈣、磷、鈉、鉀糙,鐵、鋅以及脂溶性維生素 A,胡蘿卜素和水溶性的維生素B1、B2、B6、B12、煙酸、泛酸、生物素等多種營養(yǎng)成分,這些物質(zhì)具有許多重要的生理功能。