七歲的這個(gè)年齡階段,正是長(zhǎng)身體的好時(shí)候,在這個(gè)時(shí)候腸胃功能也會(huì)大開,所以孩子的胃口特別好,這個(gè)時(shí)候的孩子應(yīng)該要多補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),這是最基本的,小孩子的食譜當(dāng)中必須要包括雞蛋,面粉,蔬菜和肉類,這樣做出的食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,口感也很好。
材料
土豆,雞蛋2個(gè),青蒜,香菜,面粉,鹽,五香粉,油
做法
1、土豆兩個(gè)擦絲,用水淘洗下,然后打兩個(gè)雞蛋,加入青蒜和香菜,加面粉(根據(jù)自己喜歡菜多還是少,可酌量加水和面粉),調(diào)成稠糊狀,然后加鹽和少許五香粉。
2、平底鍋加油,微熱時(shí),用筷子撥些菜糊進(jìn)去,調(diào)整成圓餅狀,小火慢煎至兩面黃色。
兒童版海苔卷
材料
主料:稻米100克,菠菜20克,柴魚10克,鮭魚10克,黃瓜10克,干紫菜5克,
調(diào)料:醬油1克,色拉醬2克
做法
1.菠菜煮過(guò)后,擠干水分,備用;
2.醬油和柴魚片拌勻。
3.鮭魚松(三文魚)以沙拉醬和醬油拌勻;
4.小黃瓜切成細(xì)絲;
5.將切成適當(dāng)大小的海苔(紫菜)分成兩半,放上半量的白飯,分別放入制好的材料,再將海苔卷緊,切成易食用的大小即成。
小訣竅
食物相克:
稻米:大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。
菠菜:菠菜不宜與鱔魚、韭菜、黃瓜、瘦肉同食。
黃瓜:黃瓜不宜與芹菜、菠菜等富含維生素c的食物同食。黃瓜不宜與花生同食,否則易導(dǎo)致腹瀉。
紫菜(干):紫菜不宜與柿子同食;不宜與酸澀的水果共同食用,易造成胃腸不適
材料
大米,玉米粒,胡蘿卜,香菇,火腿
做法
1、把大米洗凈泡1個(gè)小時(shí)以上,胡蘿卜洗凈切成小粒。玉米粒我用的是罐頭的;香菇、火腿也切成小粒。
2、將大米中放些色拉油,同時(shí)放入香菇粒,然后開始煮。
3、開鍋后,放入胡蘿卜、玉米粒,邊煮邊攪拌,要按一個(gè)方向哦!
4、感覺(jué)快熬好的時(shí)候(大概20分鐘),放入火腿丁。
5、再次開鍋后,撒入蔥花,最好用鹽調(diào)味即可。
小訣竅
如果用雞湯熬此粥,味道更好呢!