現(xiàn)在人們的生活條件都比較好了,所以飲食習(xí)慣出現(xiàn)了很大的改變,比如現(xiàn)在的人特別喜歡吃精細(xì)的食物,都很不喜歡吃粗糧,這種飲食習(xí)慣其實很不好,平時的飲食一定要學(xué)會粗細(xì)搭配,所以建議大家多吃一些玉米,玉米做成的美食非常多,今天介紹的是糖玉米粒,詳細(xì)制作方法如下。
糖玉米粒的做法大全:
1.把弄好的玉米粒拌點面
22.拌好放入油鍋里炸
33.把雞蛋清倒入
44.撒上白糖即可
香酥玉米粒的做法
1.準(zhǔn)備食材:玉米淀粉,面粉,雞蛋,砂糖,糯玉米。
2.雞蛋打入碗中,加入1湯匙清水打散備用。
3.放入1勺面粉,半勺玉米淀粉。
4.其余的面粉和玉米淀粉,泡打粉混合拌勻。
5.玉米剝粒。
6.蛋液倒入玉米粒中混合。
7.把裹上蛋液的玉米粒撈出放入面粉中。
8.讓每一粒玉米粒都裹滿面粉,靜止5分鐘。
9.抖掉多余的干粉。
10.油鍋燒熱放入幾粒玉米試炸,立馬膨脹油溫就夠了,約7成熱。
11.倒入玉米粒,炸5秒鐘后在推動。
12.大約38秒鐘以后,玉米粒已經(jīng)完全膨脹,有沙沙的聲音。
13.近圖。
14.撈出,重新燒熱油鍋,再次復(fù)炸約10秒鐘。
15.撈出控油。
16.控干油脂,趁熱撒上砂糖即可食用!
糖炒玉米粒的家常做法
玉米粒洗凈拍點淀粉~
用面片做一個盞,然后放入烤箱烤定型!
超過倒入油!
油熱八成放入玉米粒炸制五分鐘左右撈出來控油!
趁著熱油炸一下烤定型的盞!
之后炸成金黃色撈出來!
炒鍋放點油,倒入炸好的玉米粒,炒幾下之后放入白糖翻炒均勻就可以了!
糖醋玉米粒/更多做法
1.先將鍋內(nèi)倒入少量油放入玉米粒翻炒至金黃盛出備用。
2.將白砂糖放入鍋內(nèi)倒入適量醋攪拌至充分融合。
3.放入事先炒好的玉米粒翻炒至均勻即可。