在生活中很多家庭都會(huì)自己種一些苦瓜吃，因?yàn)榭喙暇哂忻髂拷舛镜墓πВ喙?，吃起?lái)雖然比較苦，但是炒菜的時(shí)候如果不細(xì)細(xì)品味，根本吃不到它的苦味，而且苦瓜做出來(lái)的菜吃起來(lái)脆脆的口感非常好，也有一些人喜歡在夏天的時(shí)候用苦瓜煮水喝，那么苦瓜煮水喝都有哪些功效呢?
1、具有清熱祛暑、明目解毒、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽(yáng)之功效。
2、主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過(guò)多、目赤腫痛、癰腫丹毒、燒燙傷、少尿等病癥?？喙现笏料雌つw，可清熱止癢祛痱。苦瓜、雞蛋同食能保護(hù)骨骼、牙齒及血管，使鐵質(zhì)吸收得更好，有健胃的功效，能治療胃氣痛、眼痛、感冒、傷寒和小兒腹瀉嘔吐等。
3、美容作用。苦瓜能滋潤(rùn)白皙皮膚，還能鎮(zhèn)靜和保濕肌膚，特別是在容易燥熱的夏天，敷上冰過(guò)的苦瓜片，能立即解除肌膚的煩躁。
4、吃苦瓜防治青春痘。
5、促進(jìn)飲食、消炎退熱。
6、防癌抗癌。
7、降低血糖。
1、脾胃虛寒者不宜生食，食之令人吐瀉腹痛。
2、孕婦不宜。
3、不要一次吃得過(guò)多。
苦瓜根煮水主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過(guò)多、目赤腫痛、癰腫丹毒、燒燙傷、少尿等病癥。其中的苦瓜素還可以減肥，受到女性朋友青睞。
苦瓜的益處多多，苦瓜果實(shí)能強(qiáng)肝、清心明目、退火、解熱、袪毒、解疲勞、治熱痢、中暑;花治胃氣痛、霉毒癰瘡;葉曬干制成粉末，可治一切丹火毒氣、疔瘡腫痛、胃痛、熱痢，根的效果更佳。
現(xiàn)在，小編讓大家認(rèn)識(shí)一下苦瓜是長(zhǎng)什么樣子的，苦瓜，一年生攀援草本，多分枝，有細(xì)柔毛，卷須不分枝。葉大，腎狀圓形，長(zhǎng)寬
各約5-12cm，通常5-7深裂，裂片卵狀橢圓形，基部收縮，邊緣具波狀齒，兩面近于光滑或有毛;葉柄長(zhǎng)3-6cm。
另外，苦瓜果實(shí)長(zhǎng)橢圓形，卵形或兩端均狹窄，長(zhǎng)8-30cm，全體具鈍圓不整齊的瘤狀突起，成熟時(shí)橘黃色，自頂端3瓣開(kāi)裂。種子橢圓形，扁平，長(zhǎng)10-15mm，兩端均具角狀齒，兩面均有凹凸不平的條紋，包于紅色肉質(zhì)的假種皮內(nèi)?；ㄆ?-7月。果期9-10月。
苦瓜一般廣泛栽培于世界熱帶到溫帶溫地區(qū)，我們?nèi)珖?guó)各地均有栽培。
