雞樅是指雞樅菌,一般不能與狗肉、酒、其他菌類一起吃,否則會(huì)影響身體健康。
1、狗肉:狗肉中含有一種特殊的酶,可以分解雞樅菌從而產(chǎn)生毒素,不利于身體健康,甚至?xí)霈F(xiàn)中毒的情況。
2、酒:雞樅菌含有多種微量元素與酒精一起,可能會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),形成有害的物質(zhì),通常會(huì)影響身體健康。
3、其他菌類:因?yàn)榫愔泻写罅康臓I(yíng)養(yǎng)成分,如果種類不同的菌一起吃,可能會(huì)出現(xiàn)相互作用,形成毒素。
平時(shí)應(yīng)健康飲食,了解食物的功效作用以及禁忌,注意營(yíng)養(yǎng)搭配,避免不良的因素。