芭蕉具有食用功能,芭蕉屬于藥食同源的物質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為,芭蕉味甘,性涼,具有清熱、利尿、止渴、解毒的功效,對(duì)于部分患有燥熱、煩悶、小便短赤、癰腫等癥狀的人群,適量吃可以緩解癥狀。而從西醫(yī)的角度分析,適量食用芭蕉還可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),有助于減肥。
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):芭蕉內(nèi)含有多種維生素、糖類、礦物質(zhì)和微量元素,還含有鈣、磷、鐵等,適量食用還可以補(bǔ)充人體所需的熱量和營(yíng)養(yǎng)元素;
2、增進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng):芭蕉含有較多的膳食纖維,適量食用可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),促進(jìn)消化代謝,減輕或防止便秘;
3、有助于減肥:芭蕉中膳食纖維含量較高,有助于增加在胃腸道的停留時(shí)間,進(jìn)食有一定的飽腹感,適量吃可以減少對(duì)其它食物的攝入量,有利于減肥。
芭蕉是不能吃太多的,否則會(huì)導(dǎo)致胃腸不舒服,比如腹痛、腹脹等,特別是胃腸道功能不太好的人不能吃太多。而且芭蕉里面的糖含量比較高,攝入太多就會(huì)導(dǎo)致血糖升高,特別是對(duì)那些高血糖、糖尿病等疾病的人來(lái)說(shuō)是非常不利的。
