花蟹不能和什么一起吃

作者:wufang  時間:2018-08-22 09:01:01  來源: 大眾養(yǎng)生網

在古代交通不發(fā)達的情況下,人們都是靠山吃山靠水吃水。在沿海地區(qū),人們多數靠食用海貨填飽肚子,因為海貨味道非常的鮮美,漸漸的人們對海貨統稱海鮮。螃蟹在海鮮中占有很重要的位置,每年中秋節(jié)前后是食用螃蟹最好的季節(jié),在國內又以陽澄湖大閘蟹最為著名。下面給大家說下花蟹不能和什么一起吃。

花蟹不能和什么一起吃

一、禁忌事項

1、除了不吃死花蟹和生吃花蟹之外,還需要注意不可以吃隔夜的花蟹。

2、在吃花蟹的時候,也千萬注意不要吃蟹腮、蟹胃、蟹心和蟹腸,容易感染疾病和引起食物中毒。

3、不要過量吃花蟹,以一次不超過1斤,一周不超過3次為宜。

二、禁忌搭配

1、吃蟹前后1小時內不可飲茶和冷飲,否則不利于人體對蟹的消化吸收,還有可能引起腹痛、腹瀉。

2、不能與柿子同食?;ㄐ纷罘拭赖臅r候也是柿子成熟的時候,但是千萬要注意二者不可以一起食用哦,可能會引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應。

3、吃花蟹的時候最好也不要吃葡萄、石榴、山楂、梨、蘋果等水果。

4、不能與花生同食。一邊吃花蟹,一邊吃花生,容易致腹瀉。

5、不能與泥鰍同食.泥鰍其性溫,而蟹其性冷,二者同食不利于健康。

花蟹不能和什么一起吃

三、禁忌人群

不管你是否愛吃花蟹,如屬禁忌人群之列的,都不宜吃花蟹哦,謹記!

1、脾胃虛寒、慢性聞言及十二指腸潰瘍患者不宜食用,易引發(fā)腹痛腹瀉或是導致舊疾復發(fā)。

2、心血管疾病、肝炎、膽道疾病患者均不宜食用花蟹,否則不利于病情的控制。

3、老人、小孩及孕婦需謹慎食用,否則會加重腸胃負擔,引起消化不良。

花蟹不能和什么一起吃

四、花蟹不能和哪些食物一起吃:

1、柿子

花蟹不能和柿子一起吃,柿子中含鞣酸,蟹肉富含蛋白質,這二者會結合成鞣酸蛋白,造成消化不良。

2、花生

生油膩,脂肪含量達45%,而花蟹性寒,二者一起吃容易造成腹瀉。

3、茶水

茶水可使蟹肉的某些成分凝固,不利于消化吸收,造成消化不良。

4、冷飲

都是寒涼的食物,一起吃可造成腸胃不適。

5、泥鰍

泥鰍溫補,不適合和寒性的花蟹一起吃。

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