江西位于我國的東南部，是一個(gè)資源豐富，風(fēng)景優(yōu)美的地方。江西有山有水，還有不少稀有的礦物質(zhì)。如果你想出去旅游的話，首先要選擇去江西走走。江西非常之大，一個(gè)省就相當(dāng)于一個(gè)其它小國家的占地面積，走進(jìn)大江西不僅要游山玩水，還可以品嘗大街小巷的美食，下面就給大家推薦一下江西的美食。
1、江西山地特產(chǎn)
贛州市山地特產(chǎn)贛南蜜瓜，九龍茶，花姑，山香園片，安遠(yuǎn)相橘，紅瓜子，紅砂糖，中華獼猴桃，贛州麻通，綠涼苦瓜酒。
吉安縣山地特產(chǎn)吉安樟腦，吉安樟木箱，大汾折扇，泰和烏骨雞，新干商洲枳殼，遂川金桔，峽江魚時(shí)魚，遂川生姜。
2、江西土特產(chǎn)品
香茹、木耳、石耳、玉蘭片
茶葉
雙井綠、眉峰云毫、甜茶、山峪茶、鳳凰舌尖、仙姑茶、雷峰尖茶、屏峰針尖、白鶴羽尖、鳴山仙茶、楊儲峰、龜山毛尖、寶峰云霧等
副食
糟魚、大板瓜子、紅棗、香菇、竹筍、黑芝麻、滿口香炒貨等
3、江西贛菜風(fēng)味
贛菜（又稱江西菜）歷史悠久，是在繼承歷代“文人菜”基礎(chǔ)上發(fā)展而成的鄉(xiāng)土味極濃的“家鄉(xiāng)菜”，主要由南昌、贛州和九江（以魚席著稱）等地方流派組成。其主要風(fēng)味特色是：原汁原味、油厚不膩、口味濃厚、咸鮮兼辣。主要風(fēng)味名菜有：三杯雞、清燉泰和雞、清蒸荷包紅鯉魚、永新紅燒狗肉、炒血鴨、炒勺子肉、小炒魚、石魚蛋、銀魚藕絲、砂鍋甲魚、板栗雞、臘肉藜毫、廣昌冰糖蓮子、石耳燉雞、干炸石雞、圓籠粉蒸肉、栗子泥、鰍魚鉆豆腐、生燒野鴨、烏云追白云、油燜筍、文山雞丁、荷葉肉、粉蒸魚、家鄉(xiāng)豆腐、冬茹野雞、空心魚丸湯、東波肉、水滸肉等。幾年來，贛菜普遍受到中外旅游者的好評。
4、南昌風(fēng)味食品
南昌風(fēng)味食品有：藜蒿炒、石頭街麻花、南昌葡萄豆豉、甜酸荔頭罐頭、南昌大曲酒、南昌丁坊酒。
5、贛州風(fēng)味小吃
贛州風(fēng)味小吃有： 贛州小炒魚、三杯雞、流浪雞、炒東坡、荷包肉、月亮花生巴、南安板鴨、梅關(guān)春酒、果蔬脆片、“牡丹亭”多味花生。
6、九江風(fēng)味佳肴
九江風(fēng)味佳肴有：蓮藕湯、雜燴、云霧茶芯、云霧茶葉烹蝦仁、豆豉燒肉、豆豉爆辣椒、黃花炒雞蛋、玫瑰排骨、蝦米煮雞蛋、蝦米煮粑、山藥燉肉、金錢山藥餅、板栗燒雞等。
7、萍鄉(xiāng)風(fēng)味小吃
萍鄉(xiāng)風(fēng)味小吃有：原汁地羊、家常海參、花釀鴨掌、鐵板牛肉、芙蓉魷魚、酥炸石雞腿、五彩魚錢、楊胡子米面、萍鄉(xiāng)花果、蘇軾蜜酒。
