喜歡吃桃子的人也是不少,但是也有很多吃桃子過敏的人。最近網(wǎng)上一直在說桃子和西瓜不能一起吃是謠言,其實桃子和西瓜是可以一起吃的。其實不然,桃子從中醫(yī)角度上來說,是發(fā)物屬于上火一類的東西,而西瓜屬于清熱降火的一類東西,是寒性水果。桃子和西瓜兩種水果放在一起吃屬于相克的兩種東西。接下來看看桃子和西瓜不能一起吃的原因。
第一是從西瓜和桃子的營養(yǎng)成分來分析
在《中國食物成分表(第二版)》中的數(shù)據(jù)顯示,每100g新鮮桃子中,水分86.4g,碳水化合物12.2g,維生素C7mg,維生素E1.54mg,此外,還含有豐富的款物質元素,其中鉀的含量達到166mg。根據(jù)《中國食物成分表(第二版)》,每100g西瓜瓤中,含有碳水化合物5.8g,總維生素A75g,胡蘿卜素450mg,維生素C6mg,同時也含有豐富的礦物質元素。西瓜中也含有一定量的酚類物質和多種氨基酸。根據(jù)桃子和西瓜的營養(yǎng)成分可以看出,二者同食并不會產(chǎn)生所謂的食物相克。而且夏季天氣炎熱,多食不同種類的新鮮水果可以有效地補充人體流失的水分,還可以達到營養(yǎng)成分的互補,也是我們推薦的食用方法。
第二是從西瓜和桃子的特性來分析
單從這兩種水果本身的特性來看,桃中所含的果膠,能夠促進腸道蠕動,所以有預防便秘的作用,但若是多吃則會引起腹瀉等急性腸胃疾病。而西瓜性味甘涼,是夏天解暑清熱的利器,但是多吃容易造成胃寒、腹?jié)M腹脹、腸胃消化力下降等不良癥狀。
所以說不是西瓜和桃子不能一起吃。
而是不能一起過量食用。對于腸胃較敏感的人,如果要吃這兩種水果,建議吃完一個隔上一小段時間再吃另一個。另外,西瓜和桃子都是甜度極大的水果,一起吃味道也不很好,比較甜膩,單在口味上也不建議一起吃。
第三是西瓜和桃子一起吃身體不適的原因
食物新鮮度差:夏天溫度這么高,有些時候買到的水果可能經(jīng)過了一天的高溫環(huán)境,細菌更容易滋生;尤其是對于已經(jīng)切開的水果,這點更加需要注意,防止食用變質食物導致對健康的損害。
食不過量:再好的食物,都要適量食用。新版的膳食指南建議成年人,每日水果類的攝入量為200-350g,所以即使再喜歡,也要控制好數(shù)量。