檳榔這種果實里面還有很多對人體有好處的營養(yǎng),比如含有蛋白質(zhì)以及多種礦物質(zhì)元素,還含有多種氨基酸,尤其檳榔里面含有能夠讓人興奮的成分,這是人們喜歡吃檳榔的主要原因,也正因為如此,吃檳榔是很容易上癮的,所以建議大家一定要控制吃檳榔的量,那么第一次吃檳榔的時候是什么感覺呢?
第一次吃檳榔什么反應(yīng)?
檳榔是國名貴的“四大南藥”之一,嚼吃起興奮作用。檳榔有“下水腫、通關(guān)節(jié)、健脾調(diào)中、治心痛積聚”等諸多病癥。
吃檳榔的反應(yīng)
初次咀嚼者會面紅、胸悶,屬于正?,F(xiàn)象。
過量檳榔堿引起流涎、嘔吐、利尿、昏睡及驚厥,甚至胸悶,出汗,頭昏致休克,不可吞食。因嚼食動作頻繁,超出正常負(fù)荷,造成牙齒咬耗(磨損),以及牙床動搖。
為了健康請勿嚼檳榔,如吸煙者更須戒除,因為兩者合并使用,更容易引起口腔癌、喉癌、咽癌和食道癌,且吸煙、嚼檳榔又合并喝酒,則有更加乘的致癌效果。
嚼食檳榔,除了使牙齒變黑、磨損、動搖、牙齦萎縮造成牙周病,口腔黏膜下纖維化及口腔黏膜白斑癥外,還會導(dǎo)致口腔癌。
雖然檳榔有很多的作用,也有很多好處,但是檳榔存在的危害也應(yīng)該引起的注意。建議少吃或不吃檳榔。
用檳榔時有哪些注意事項
還是需要控制住量,因為其中的檳榔堿除了具有抵抗幽門螺桿菌的作用之外,還可導(dǎo)致人體神經(jīng)興奮,如果直接食用或食用過多都容易引起心跳加速,血液循環(huán)加快,甚至產(chǎn)生“被噎住”的感覺。
檳榔怎么吃:
擯榔有生吃、干吃兩種。生吃,即把新鮮的綠色擯榔果切成小片,果肉和果核同時嚼食。干吃,即把果子煮熟晾干,保存起來供長期食用。吃擯榔更有趣的是,不單食它的瓤肉,而與“扶留葉”(俗稱萎葉)、灰漿(用蚌灰或石灰調(diào)制而成)為佐料一起嚼食,即所謂“一口擯榔一口灰。
說到檳榔的吃法,臺灣人是很有一套技巧的,他們把采收后的檳榔,剝除果蒂和較老的部分,先取由彰化引進(jìn)的帶有胡椒香氣的荖葉,再攪勻石灰,用小刀涂少許在葉上,將之卷起。然后切開檳榔,將已卷好的荖葉夾放在中間,這樣老藤、石灰、檳榔一起嚼食。據(jù)說,如果三者缺一,檳榔不僅食之無味,人們還會認(rèn)為是一個毫無感情的冷血動物。
吃檳榔由于三物混合后即呈紅色,食者邊嚼邊吐,吐出來的汁液如同鮮血一般,而嘴角、牙縫都是一灘灘“血跡”,雖不雅觀,但嚼起來臉頰紅潤,血脈賁張,全身暖洋洋的,如同喝了一杯薄酒,“兩頰紅潮增嫵媚,誰知儂是醉檳榔,”那種滋味非親嘗者無法言喻。因此,在臺灣吃檳榔者不僅限于青年男女,就連已無牙齒的老者也將“三合物”絞碎后嚼食過癮。