豆?jié){是中國人一年四季都會喝的一種飲品，是人們使用黃豆搭配其他食材做成的，喝豆?jié){能夠補充豐富的營養(yǎng)，但是在生活中，很多人不懂得喝豆?jié){的時間，專家表示，早上6到7點是喝豆?jié){的最佳時間，這時候喝豆?jié){可以為身體補充寶貴的營養(yǎng)，那么如果豆?jié){涼了的話還可不可以喝呢？
涼豆?jié){可以喝嗎？
1、冷豆?jié){可以吃嗎
冷豆?jié){可以吃。
對于不同的季節(jié)來說，豆?jié){的溫度是有一定的要求的。尤其是對于女性來說，在冬天當然是喝熱的豆?jié){比較好，不僅能暖身子而且營養(yǎng)價值也非常的豐富。
在夏天由于天氣炎熱很多人都喜歡吃涼的食物，豆?jié){也不例外，一樣是可以再涼了之后繼續(xù)食用。但是對于女性朋友來說最好是喝溫熱的豆?jié){，不僅對女性本身體寒的身體狀態(tài)有好處，同時腸胃此時的吸收能力也是非常好的。
2、喝冷豆?jié){會腹瀉嗎
豆?jié){是由大豆加工而來，從營養(yǎng)學分析，大豆含有一些抗營養(yǎng)因子，比如胰蛋白酶抑制因子、脂肪氧化酶和植物紅細胞凝集素，喝了生豆?jié){或未煮開的豆?jié){，可能會引起惡心、嘔吐、腹痛、腹脹和腹瀉等胃腸癥狀，但這些抗營養(yǎng)因子通過加熱處理即可消除。
因此，生豆?jié){一定要煮沸，使這些有害物質(zhì)被徹底破壞后才能飲用。所以，并非涼豆?jié){不能喝，而是生豆?jié){不可喝，煮開了的豆?jié){放涼一樣可以安全飲用。
3、豆?jié){能夠經(jīng)常喝嗎
豆?jié){能夠經(jīng)常喝。祖國醫(yī)學早就肯定了豆?jié){的保健作用。認為豆?jié){性質(zhì)平和，具有補虛潤燥、清肺化痰的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學研究認為，中老年女性喝豆?jié){對身體健康、延緩衰老有明顯好處。
漿中含有氧化劑、礦物質(zhì)和維生素，還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素“黃豆苷原”，該物質(zhì)可調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌系統(tǒng)的功能。女人喝豆?jié){一個月，每天300—500毫升即可起到調(diào)整內(nèi)分泌的作用，可以明顯改善心態(tài)和身體素質(zhì)。
