葡萄干本身就具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，水煮葡萄干更是美味營(yíng)養(yǎng)。葡萄干泡水喝，可以降低人體的膽固醇，預(yù)防血栓的形成。還可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，改善腸道的環(huán)境，促進(jìn)排便。水煮葡萄干可以補(bǔ)充身體的水分還可以預(yù)防貧血，對(duì)婦女和貧血幼兒有很好的改善作用。下面介紹下水煮葡萄的六大功效：
1、融血栓、保護(hù)心血管
研究顯示，葡萄干能降低膽固醇，防止血栓形成，預(yù)防心血管疾病。它還含有類黃酮成分，有抗氧化作用，可清除體內(nèi)自由基，抗衰老。近年研究還證明，葡萄干有防癌效果，其中的白黎盧醇，可有效防止細(xì)胞癌變或抑制惡性腫瘤的增長(zhǎng)。
2、促進(jìn)排便
葡萄干能改善直腸的健康，因?yàn)槠咸迅珊欣w維和酒石酸，能讓排泄物快速通過直腸，減少污物在腸中停留的時(shí)間。
3、抗腫瘤
萄干中含有一種稱為白藜蘆醇的成分，它能有效地防止細(xì)胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長(zhǎng)，而且能阻止白血病細(xì)胞的分裂。
4、預(yù)防貧血
葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品，可補(bǔ)血?dú)?、暖腎，幫助改善貧血，血小板減少。
5、保護(hù)心臟
葡萄干內(nèi)含大量葡萄糖，對(duì)心肌有營(yíng)養(yǎng)作用，有助于冠心病患者的康復(fù)。葡萄干中的纖維能防止果糖在血液中轉(zhuǎn)化成三酸甘油酯———一種血液脂肪，從而降低罹患心臟病的危險(xiǎn)。
6、健胃生津除煩渴
女性由于每月一次的生理期失血，極易患輕度貧血，臉色蒼白、面頰缺少紅色，看起來無精打采，而且怕冷，常年手腳冰涼。葡萄可以幫你恢復(fù)好氣色———中醫(yī)認(rèn)為葡萄具有“補(bǔ)血強(qiáng)智利筋骨，健胃生津除煩渴，益氣逐水利小便，滋腎益肝好臉色”的功效。
葡萄干泡水喝食用方法
葡萄干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，并且具有非常好的養(yǎng)生功效。因此小編建議中老年朋友，經(jīng)常喝一喝葡萄干水。這時(shí)有些朋友可能會(huì)問，為什么不直接食用葡萄干，而是用它泡水喝呢？這時(shí)因?yàn)?，中老年朋友消化功能有些退化，大量的食用葡萄干不僅會(huì)導(dǎo)致食用過多的糖份，還會(huì)容易消化不良。因此，泡水喝是最好的選擇。
