感冒吃什么家常菜好

作者:kunkun  時間:2018-08-21 06:20:49  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

感冒在生活當中非常常見,除了進行良好的治療以外,平時的飲食調(diào)理是非常重要的,在感冒的時候飲食原則就是清淡而有營養(yǎng),要及時的補充一些高蛋白,注意維生素和礦物質(zhì)的攝入,可以吃一些蔬菜水果,吃一些具有清熱解毒的食物,這都有助于感冒的治療,能發(fā)揮輔助的作用。

感冒吃什么家常菜好

感冒吃什么家常菜好

1、大白菜

大白菜味甘、性微寒,水分多,富含較多鈣質(zhì)、粗纖維和維生素。《本草綱目》中說白菜能“通利腸胃,除胸中煩,解酒渴,消食下氣,治瘴氣,止熱氣嗽。冬季尤佳,利大小便”。治療感冒通常使用大白菜的根部。

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2、胡蘿卜

胡蘿卜能提供豐富的維生素A,具有促進機體正常生長與繁殖、維護上皮組織、防止感冒及保護視力的功能。將胡蘿卜榨成汁,再滴上幾滴蜂蜜,如此甜爽的胡蘿卜汁,小孩子會非常喜歡。

3、菠菜

菠菜里富含維生素A和維生素C,所以有利于預防感冒及支氣管炎等病患。菠菜里包含大量膳食纖維,較軟滑,容易在腸壁的蠕動里順利排出,并且?guī)ё邚U物與細菌所產(chǎn)生的有毒物質(zhì)及膽固醇等。提醒一點,新鮮菠菜洗凈后,最好先在開水里焯一下,撈出后再做菜。

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4、萵筍

萵筍中的碘含量高,對人體的基礎代謝和體格發(fā)育很有利。萵筍葉的營養(yǎng)遠高于萵筍莖,秋季易咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。

5、洋蔥

洋蔥具有發(fā)散風寒的作用,氣味辛辣,具有抗寒功效,能抵御流行感冒,且有較強的殺菌作用。洋蔥的營養(yǎng)豐富,能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食欲,促進消化。洋蔥能促進鈉鹽的排泄,從而降低血壓,因此對高血壓、高血脂和心腦血管病人有很好的保健作用。

6、西紅柿

西紅柿不但味道鮮美,還具有一定的“藥效”。西紅柿中含維生素C,可以防治感冒,而大量含有的番茄紅素,是一種讓番茄變紅的天然色素,有抗氧化損傷和軟化血管的作用。

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