凍排骨怎樣快速解凍

作者:zhang1  時間:2018-08-20 23:06:52  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

凍排骨快速解凍可以采取熱水解凍,也可以放入微波爐中解凍,可以在排骨中撒上少許鹽來解凍。

1.熱水解凍方法:首先需要將排骨裹上保鮮袋,然后將保鮮袋打結(jié),準(zhǔn)備好按盆的熱水將包裹好的排骨放入到熱水當(dāng)中,大概2-3分鐘的時間熱水就會變涼,需要更換熱水,直到排骨完全解凍,用保鮮袋包裹住排骨是預(yù)防排骨沾到水,假如排骨在解凍前沾到水,可能會影響排骨的口感。

2.微波爐解凍方法:可以使用一個容器把排骨盛在里面,直接放入微波爐中,一般微波爐上都有解凍功能鍵,關(guān)閉好微波爐上的門,然后按一下解凍功能鍵,大概10分鐘左右的時間就能把排骨解凍。

3.鹽水解凍方法:可以將冷凍的排骨取出在排骨上撒入適量的食鹽,食鹽可以降低冰的溶解溫度,就能得到快速無法排骨解凍,而且食鹽還可以去除排骨中的腥味,大概10多分鐘就可以提到快速解凍的作用。

排骨中的營養(yǎng)成分是特別高的,最主要的成分是蛋白質(zhì)和脂肪,這兩種成分都是人體內(nèi)必需的物質(zhì),可以起到增強抵抗力和增加皮膚彈性的作用。

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