大蒜煮水主要具有殺菌的功效，同時(shí)還能促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)功能，也能幫助改善體質(zhì)。
1、殺菌：大蒜當(dāng)中有一種姜辣素的成分，而且還有一種揮發(fā)油類的物質(zhì)，在經(jīng)過(guò)加熱之后這種姜辣素和揮發(fā)油會(huì)散發(fā)到空氣當(dāng)中，可以達(dá)到殺滅空氣當(dāng)中的細(xì)菌效果，也能達(dá)到除菌的作用，使空氣變得更加的清新。但是由于使用的大蒜劑量比較少，所以殺滅細(xì)菌的效果也可能會(huì)存在一定的差異。
2、促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)：適當(dāng)?shù)某砸恍┐笏饽軌蚣铀傥改c道的蠕動(dòng)功能，有助于腸道當(dāng)中的毒素和垃圾盡快的排出，可以幫助清理腸道，而且還可以改善人的食欲，對(duì)于食欲不好的人群，可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┐笏庵笏?/p>
3、改善體質(zhì)：大蒜煮水適當(dāng)?shù)暮纫恍┛梢赃_(dá)到改善體質(zhì)的效果，而且由于具有消炎和殺菌的作用，在喝了之后可以預(yù)防一些流感以及病原菌的入侵。
但是由于食物當(dāng)中的成分畢竟是有限的，所以只能起到輔助的調(diào)理作用，不能作為藥物來(lái)治療疾病。在出現(xiàn)病變之后，還需要到醫(yī)院做全面的檢查和診斷，及時(shí)采取針對(duì)性的治療措施來(lái)改善。
