怎樣燉燕窩的方法

作者:qing  時(shí)間:2018-08-20 11:29:01  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

很多懷孕期間的孕婦,正在生病期間的人們,都可以使用燕窩來(lái)調(diào)理身體,關(guān)于燕窩的燉煮方法有很多類型,只要燉的好吃不會(huì)產(chǎn)生其他的味道,在燉燕窩的時(shí)候主要還是先把燕窩清理干凈,然后再加上食材燉煮。

怎樣燉燕窩的方法

川貝雪梨燉燕窩

材料

燕窩半盞,雪梨1個(gè),川貝少許,冰糖水適量

做法

1、將雪梨洗干凈,在柄向下五分之一處切開,用小勺將梨核和小部分梨肉挖掉。

2、將燕窩泡發(fā)好撕成細(xì)條放入雪梨中,加入冰糖和川貝。

3、在梨子中加滿水,然后把之前切下來(lái)的梨柄及以下部分“蓋”到梨子上,并且用牙簽固定好。

4、將梨子放在碗里,再放入蒸鍋中,鍋內(nèi)加入足量水,大火蒸煮30分鐘。

5、出鍋后,拿去“蓋”,把內(nèi)中的川貝撇去,就可以享用梨肉和燕窩了。

怎樣燉燕窩的方法

桂花百合燉燕窩

簡(jiǎn)介 推薦理由:桂花開過(guò)后,還想不想再感受下秋天的味道?來(lái)一碗桂花百合燉燕窩。

材料

燕窩半盞,鮮百合1個(gè),干桂花少許,冰糖水適量

做法

1、將泡發(fā)好的燕窩和洗干凈的百合放入燉盅內(nèi),加水,隔水文火燉煮30分鐘左右。

2、調(diào)入冰糖水,撒上桂花,拌勻后即可食用。

怎樣燉燕窩的方法

牛奶木瓜燉燕窩

簡(jiǎn)介 作用: 美容養(yǎng)顏,產(chǎn)后滋補(bǔ)的最好選擇。還能增強(qiáng)身體抵抗力,預(yù)防傷風(fēng)感冒。

材料

燕窩3-5克

木瓜半個(gè)

冰糖適量

牛奶適量

做法

1.燕窩泡發(fā)好,挑去雜質(zhì)與細(xì)毛,瀝干水分備用;木瓜去皮切成小塊備用。

2.燕窩放進(jìn)燉盅內(nèi),倒入純凈水,隔水慢燉15-20分鐘。

3.加入牛奶、木瓜和冰糖,繼續(xù)慢燉5分鐘,出鍋后即可食用。

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