很多懷孕期間的孕婦，正在生病期間的人們，都可以使用燕窩來(lái)調(diào)理身體，關(guān)于燕窩的燉煮方法有很多類型，只要燉的好吃不會(huì)產(chǎn)生其他的味道，在燉燕窩的時(shí)候主要還是先把燕窩清理干凈，然后再加上食材燉煮。
材料
燕窩半盞，雪梨1個(gè)，川貝少許，冰糖水適量
做法
1、將雪梨洗干凈，在柄向下五分之一處切開，用小勺將梨核和小部分梨肉挖掉。
2、將燕窩泡發(fā)好撕成細(xì)條放入雪梨中，加入冰糖和川貝。
3、在梨子中加滿水，然后把之前切下來(lái)的梨柄及以下部分“蓋”到梨子上，并且用牙簽固定好。
4、將梨子放在碗里，再放入蒸鍋中，鍋內(nèi)加入足量水，大火蒸煮30分鐘。
5、出鍋后，拿去“蓋”，把內(nèi)中的川貝撇去，就可以享用梨肉和燕窩了。
簡(jiǎn)介 推薦理由：桂花開過(guò)后，還想不想再感受下秋天的味道?來(lái)一碗桂花百合燉燕窩。
材料
燕窩半盞，鮮百合1個(gè)，干桂花少許，冰糖水適量
做法
1、將泡發(fā)好的燕窩和洗干凈的百合放入燉盅內(nèi)，加水，隔水文火燉煮30分鐘左右。
2、調(diào)入冰糖水，撒上桂花，拌勻后即可食用。
簡(jiǎn)介 作用： 美容養(yǎng)顏，產(chǎn)后滋補(bǔ)的最好選擇。還能增強(qiáng)身體抵抗力，預(yù)防傷風(fēng)感冒。
材料
燕窩3-5克
木瓜半個(gè)
冰糖適量
牛奶適量
做法
1.燕窩泡發(fā)好，挑去雜質(zhì)與細(xì)毛，瀝干水分備用;木瓜去皮切成小塊備用。
2.燕窩放進(jìn)燉盅內(nèi)，倒入純凈水，隔水慢燉15-20分鐘。
3.加入牛奶、木瓜和冰糖，繼續(xù)慢燉5分鐘，出鍋后即可食用。
