每到夏日炎炎的時(shí)節(jié),大街上就出現(xiàn)了許多顏色鮮紅誘人、味道酸甜可口的楊梅。楊梅不僅味道獨(dú)特,吃起來(lái)特別好吃,而且還具有生津止渴、開胃健脾、消暑除煩等作用,因而,一直以來(lái)都是不少人很愛吃的一種消暑水果。如果家中有一個(gè)才8個(gè)月大的小寶寶,大人們可以給寶寶吃楊梅嗎?
一歲以上的小寶寶可以適量吃一些楊梅,楊梅中含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)及8種對(duì)人體有益的氨基酸,對(duì)于寶寶的成長(zhǎng)發(fā)育也是很有好處的,此外楊梅中楊梅含有多種有機(jī)酸,可以幫助促進(jìn)寶寶食欲。另外楊梅的果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動(dòng),有利于體內(nèi)有害物質(zhì)的排泄,預(yù)防寶寶便秘問題的發(fā)生。
1. 由于楊梅沒有果皮,所以很容易有果蠅幼蟲,為防寶寶吃到蟲子和農(nóng)藥殘留,媽媽在給寶寶吃楊梅之前,都要仔細(xì)清洗了,最好買那些剛采摘的,因?yàn)榫嗖烧獣r(shí)間短,出現(xiàn)幼蟲的幾率小。一旦被保存幾天后,蟲卵就會(huì)因氣溫升高而孵化。
2. 楊梅的核比較大,所以在給小寶寶吃的時(shí)候楊梅的時(shí)候家長(zhǎng)們一定要在旁邊看著,以免寶寶噎到。
3. 楊梅味酸,所以一次性不宜給寶寶吃太多,吃完之后記得給寶寶刷牙以預(yù)防齲齒。
1.鹽水泡
可以將買到的楊梅放到一個(gè)較大的廣口碗中,然后倒入剛好覆蓋住全部楊梅的水,然后將鹽倒入水中一起浸泡楊梅,足夠濃度的鹽水可以起到趕走小蟲子。浸泡楊梅的時(shí)間為20-30分鐘,浸泡完畢后,就用清水過(guò)濾干凈,將臟物洗掉。
2.果蔬清洗劑
果蔬清洗劑難免含有化學(xué)成分,盡管能夠?yàn)闂蠲分泻娃r(nóng)藥,但是也無(wú)法避免著中國(guó)清洗劑本身就帶有危害身體的物質(zhì)。所以,在使用果蔬清洗劑的時(shí)候,一定要再用清水將楊梅沖洗一遍。
3.清水泡
可以用普通的清水浸泡楊梅,注意全部楊梅必須浸泡在水里,然后用食指按照同一個(gè)方向攪動(dòng)水里的楊梅,這樣,密度較大的物質(zhì)就會(huì)跑到水里面了,但是要注意的是,攪動(dòng)的力度不要過(guò)大,也不要亂攪拌,避免使楊梅的表皮破損,變得不新鮮,不好吃了。
4.蘇打粉
據(jù)悉,使用淀粉溶液或者是小蘇打粉容易也可以清洗楊梅,如果家中沒有,也可使用面粉溶液來(lái)浸泡楊梅也是可以的,用手指攪拌一下,將臟東西或者大的蟲子分離出來(lái),然后過(guò)濾出楊梅,用清水沖洗干凈便可。