小米南瓜粥有很好的養(yǎng)胃的作用，它有很好的排毒效果，對于想要減肥的人士來說，這樣吃效果是比較明顯的，當然也要注意，在平時飲食當中一定要注意膳食平衡，即使在減肥的過程當中，也要有所注意，除了吃一些小米南瓜粥以外，也要適當?shù)难a充一些蛋白質，而且對于有些人士來說，如果天天這樣吃，可能會引起皮膚發(fā)黃的現(xiàn)象。
小米南瓜粥能天天吃嗎
因為南瓜小米粥具有養(yǎng)胃排毒的功效，所以一些減肥人士為了排毒減肥天天吃南瓜小米粥。到底南瓜小米粥可以天天吃嗎？正常情況下，南瓜小米粥是可以長期食用的，但是不能光吃南瓜小米粥，還需要搭配其他的食物一同食用，否則還是無法補充身體所需的所有營養(yǎng)元素。小米雖然也可以長期食用，但是不能作為主食食用，因為其蛋白質的營養(yǎng)價值并不比大米更好。
雖然現(xiàn)在提倡多吃粗糧，但還是要視自己的身體情況來食用。像糖尿病人南瓜就建議少吃，南瓜可輔助控制血糖，但是食用量每日不宜超過500克，每餐不宜超過250克。有不少糖尿病人過量食用南瓜，反而出現(xiàn)了血糖升高，甚至導致了其他并發(fā)癥。即便是健康的朋友也建議粗糧雖好，也要均衡適量食用，身體需要更加全面的營養(yǎng)素，所以食物應該更多樣化。
南瓜的營養(yǎng)價值
1、多糖類
南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體免疫功能，促進細胞因子生成，通過活化補體等途徑對免疫系統(tǒng)發(fā)揮多方面的調節(jié)功能。
2、類胡蘿卜素
南瓜中豐富的類胡蘿卜素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素A，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發(fā)育具有重要生理功能。
3、礦質元素
南瓜中高鈣、高鉀、低鈉，特別適合中老年人和高血壓患者，有利于預防骨質疏松和高血壓。此外，還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素。
4、氨基酸和活性蛋白
南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外，南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與煙草相同，但活性明顯高于煙草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。
5、脂類物質
研究發(fā)現(xiàn)，在南瓜種子中的脂類物質對泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預防作用
