青蛙是大家熟悉的一種動(dòng)物，到了夏天的時(shí)候，農(nóng)村的田間地頭就會(huì)出現(xiàn)很多青蛙，如果經(jīng)常生活在農(nóng)村的人，會(huì)看到很多種類的青蛙，據(jù)介紹，目前青蛙的種類有130多種，有些青蛙是不可以吃的，但有少部分的青蛙是可以吃的，青蛙的吃法非常多，下面教大家做燒烤青蛙的方法。
燒烤青蛙的做法：
烤時(shí)先將穿好的蔬菜串平放在爐上，再用湯匙裝上香粉倒在蔬菜塊上，每串放1克左右，每邊放0.5克，在用毛刷沾油刷濕均勻烤制。放入香精的多少可先烤3-5串自己品嘗，根據(jù)當(dāng)?shù)厝丝谖对僭鰷p香粉量.
一些少年朋友偶爾相遇時(shí)，總會(huì)談起小的時(shí)候是一個(gè)出了名的淘氣鬼。故鄉(xiāng)是一個(gè)只有幾十戶人家的村落，用木材與石頭蓋的房屋零亂地排列在山谷中的一條溪邊。清澈的溪水急急的流過(guò)，一年到頭都嘩嘩啦啦地響，宛如沒(méi)有停止鍵的自動(dòng)電唱機(jī)。
每年到了五月的光景，溪邊就蛙聲一片。大人們說(shuō)青蛙是吃害蟲(chóng)保護(hù)稻谷的好動(dòng)物，不能傷害，否則就是罪過(guò)。故鄉(xiāng)離城鎮(zhèn)很遠(yuǎn)，要走一個(gè)多小時(shí)的山路。山村過(guò)于簡(jiǎn)樸的生活幾乎不可能滿足少時(shí)的嘴饞。“青蛙是可以吃的”，跟同伴們喊道，“大人們的話是騙騙小孩的。”小時(shí)候經(jīng)常表現(xiàn)出的叛逆性格總叫同伴們吃驚，同伴們雖然知道出格想法包藏著被大人責(zé)罵的風(fēng)險(xiǎn)，但童年的天真與好奇產(chǎn)生的勇氣促使同伴們成了同謀。“回家后大家都不要說(shuō)出去，不要讓大人知道”，于是大家分頭到溪邊抓了6只肥嘟嘟的大青蛙。同伴們?cè)诳吹匠粤艘徽^青蛙后還安然無(wú)恙，并且是一付味道十足的樣子后，他們才小心翼翼地撕開(kāi)青蛙腿，咀嚼起來(lái)。
至今還記得那青蛙只有焦味與泥土味?；丶业穆飞希瑐€(gè)個(gè)神秘而樂(lè)滋滋的神情，被勞作而歸的的大人們看到時(shí)，他們根本猜不出來(lái)，在溪邊整整吃掉了二十來(lái)頭燒烤青蛙?？墒沁^(guò)了不久，一個(gè)同伴終于因?yàn)槿狈π攀刂Z言的品格說(shuō)了出去，父親從一長(zhǎng)串的黑名單中一口斷定是主謀，從墻上取下蔑條當(dāng)場(chǎng)打斷了二根。
