絹豆腐怎么做好吃

作者:zhang8  時間:2018-08-18 11:22:04  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

絹豆腐怎么做好吃,這個問題可能大家沒有仔細的想過,絹豆腐的營養(yǎng)是非常豐富的,還有多種蛋白質(zhì),飯店做的絹豆腐吃起來真是津津有味兒,令人回味無窮。

絹豆腐怎么做好吃

絹豆腐的做法有很多,學(xué)起來也不是很難,如果我們學(xué)會它的做法,在家里做既經(jīng)濟又實惠。下面我們具體了解一下絹豆腐怎么做好吃。

日式絹豆腐

簡介

5分鐘輕松上桌的深夜料理"絹豆腐",簡單又方便快速,用紫洋蔥和鰹魚醬油露提味,撒上柴魚花和鰹魚香松,日式絹豆腐在深夜里讓一天的疲勞得到撫慰~

材料

豆腐(1盒)350克紫洋蔥50克鰹魚醬油露2大匙柴魚花適量鰹魚味島香松少許

做法

step11

準(zhǔn)備食材,洋蔥切薄片

step22

把切好的紫洋蔥片鋪在豆腐上

絹豆腐怎么做好吃

step33

淋上鰹魚醬油露

step44

最后撒上柴魚花和香松就完成了

小橋流水豆腐

材料

豆腐,芹菜,牛肉餡,雞汁

做法

1、牛肉餡加點芹菜拌一下。

2、切點豆腐在上面,放了兩層,是因為我想吃豆腐,豆腐上面灑了一層雞汁。

3、放鍋里蒸了15分鐘后湯全部出來了。

4、再把湯倒在鍋里,勾芡之后,重新灑在菜上即可。

絹豆腐怎么做好吃

紅燒豆腐

材料

豆腐,豆瓣醬,辣椒醬,鹽,醬油,芡粉,蔥

做法

步驟1:豆腐買回來沖洗下,然后豆腐切塊。

步驟2:鍋中燒水,水開倒入豆腐焯水,水開后撈出豆腐待用。

步驟3:鍋中底油,油熱放蔥段,豆瓣醬,辣椒醬,爆香一下,20秒就可以了。

步驟4:鍋中加半碗水,加些鹽,少些醬油,水開倒入豆腐。

步驟5:大火燒3到4分鐘這樣,就可以勾芡起鍋。加點香菜或者蔥段比較漂亮,湯也可以泡飯,蠻香的。

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