伏天吃姜的好處

作者:xiaoxiao2018  時(shí)間:2018-08-17 16:14:34  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

生姜是一種對(duì)于人體有著多種功效和作用的食物,其最常見(jiàn)的吃法就是被當(dāng)成調(diào)味品,或者是用來(lái)煮湯喝。由于生姜具有升發(fā)陽(yáng)氣、壯陽(yáng)養(yǎng)生、預(yù)防中暑、開(kāi)胃健脾等作用,所以在天氣燥熱的三伏天吃姜,是十分合適的,在此時(shí)適當(dāng)?shù)氖秤蒙踔帘妊a(bǔ)藥的進(jìn)補(bǔ)效果還要好。

伏天吃姜的好處

一、升發(fā)陽(yáng)氣

夏天早上吃姜,保健養(yǎng)生的效果最好。原因是姜最擅宣發(fā)陽(yáng)明經(jīng)的陽(yáng)氣。夏天早晨正是氣血流注陽(yáng)明胃經(jīng)之時(shí),此時(shí)吃姜,正好生發(fā)胃氣,促進(jìn)消化。而且姜性辛溫,能加快血液流動(dòng),有提神的功效。怎么吃法呢?最好是夏天早飯的時(shí)候準(zhǔn)備一碟子泡姜,就著小米粥吃。泡過(guò)的子姜口感脆嫩,入口有一絲絲的酸、辣、甜,加上粥的清香,微妙地調(diào)和在一起,簡(jiǎn)單,清爽,細(xì)細(xì)地品來(lái),卻是世間至味。這是最養(yǎng)人的飲食,功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過(guò)補(bǔ)藥湯。

伏天吃姜的好處

二、壯陽(yáng)養(yǎng)生

中醫(yī)認(rèn)為生姜是助陽(yáng)之品,自古以來(lái)素有“男子不可百日無(wú)姜”之語(yǔ)。生姜有壯陽(yáng)的功用可能和其味辛通陽(yáng)有關(guān),還別小看其壯陽(yáng)效果,不信就養(yǎng)成習(xí)慣,不妨?xí)r不時(shí)吃點(diǎn)鮮的生姜片試試。宋代詩(shī)人蘇軾在《東坡雜記》中記述杭州錢(qián)塘凈慈寺80多歲的老和尚,面色童相,“自言服生姜40年,故不老云”。傳說(shuō)白娘子盜仙草救許仙,此仙草就是生姜芽。

伏天吃姜的好處

三、預(yù)防中暑

夏季特別是伏天炎熱,汗出甚多,在當(dāng)下情況下,人們往往采用空調(diào)、冰鎮(zhèn)飲料等解暑去熱。其實(shí),效果且適得其反。過(guò)度飲用冰鎮(zhèn)飲料、寒涼過(guò)度的后果是不但傷及脾胃、胃痛腹瀉,也會(huì)造成口中黏膩、口干舌燥,無(wú)汗,暑熱不解的后果。這是因?yàn)闊嵘跤谕?、脾胃空虛,寒涼敗胃,?yáng)氣不得內(nèi)收。這是如果飲用辛熱的生姜涼茶(常溫)溫胃護(hù)陽(yáng)、陽(yáng)氣內(nèi)守,暑熱就不會(huì)浮盛于外,人體自然就會(huì)感到神清氣爽,通體舒泰。夏天的建筑工地、煉鋼企業(yè)、筑路工人、執(zhí)勤警察等高溫作業(yè)行業(yè)尤其適宜。

四、開(kāi)胃健脾

現(xiàn)在科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛和芳香等油性的揮發(fā)油;還有姜辣素、樹(shù)脂、淀粉和纖維等姜在炎熱時(shí)節(jié)有興奮、排汗降溫、提神等作用;可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等癥狀;生姜還有健胃增進(jìn)食欲的作用,夏令氣候炎熱,唾液、胃液的分泌會(huì)減少,因而影響人的食欲,如果在吃飯時(shí)食用幾片生姜,會(huì)增進(jìn)食欲;生姜對(duì)胃痛亦有緩解或止痛作用,胃炎及胃十二指腸潰瘍所發(fā)生的疼痛、嘔吐、泛酸、饑餓感等用生姜50克煎水喝,可使癥狀迅速消除。

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